Пикантный соус из кабачков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2374 раз
![фото рецепта: Пикантный соус из кабачков](/uploads/picture/800/0/2021-07/1626166365_img_8137_800x600-kopirovat.jpg)
Пикантный соус из молодых кабачков с насыщенным не только вкусом, но и цветом! Обязательно попробуйте пока сезон. Зелень, травы и специи можно менять по вкусу.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать молодой небольшой лучок и обжарить на кокосовом масле до прозрачности.
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166147_img_8121_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 8
Добавить тертый кабачок,
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166159_img_8122_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 8
Тушить до готовности около 7-10 минут. Присолить.
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166127_img_8123_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 8
Кабачки остудить, выложить в миску, добавить рубленную петрушку и измельченный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166216_img_8124_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 8
Измельчить с помощью блендера.
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166220_img_8125_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 8
Поперчить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166281_img_8126_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 8
Можно подавать к любому блюду, или намазать на домашний хлеб.
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166262_img_8128_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пикантный соус из кабачков шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-07/1626166388_img_8144_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет