Малосольные огурцы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2452 раз

В летний сезон ни как нельзя обойтись без хрустящих и вкусный малосольных огурчиков. Предлагаю вам свой вариант рецепта таких огурцов. Такие огурчики подойдут к любому мясу или птице, а с молодой картошечкой это просто класс!
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Соль 1-2 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Укроп 3-4 шт.
- Листья смородины 3-4 шт.
- Лист вишневый 5-6 шт.
- Вода 2 л.
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 9
Моем огурцы и зелень.

Шаг 2 из 9
Из воды, соли и сахара готовим рассол. Доводим его до кипения.

Шаг 3 из 9
На дно кастрюли кладём зонтики укропа и стебли чеснока

Шаг 4 из 9
Затем слой огурцов, накрываем их листьями смородины и вишни, затем опять слой огурцов. Сверху режем кусочки чеснока и кладём зонтики уркопа.

Шаг 5 из 9
Заливаем горячим рассолом и накрываем

Шаг 6 из 9
Ставим на сутки огурцы под гнет при комнатной температуре

Шаг 7 из 9
Затем отправляем огурчики в холодильник. Если вы любите более квашеные, то модно оставить еще на день при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Всё зависит от вашего вкуса.

Шаг 8 из 9
Готовые хрустящие и вкусные малосольные огурчики.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные хрустящие огурчики!
12 августа 2021 20:37
Ответить
Спасибо Юленька большое))
14 августа 2021 11:40
Ответить
Душистые, ароматные и очень вкусные!
12 августа 2021 11:33
Ответить
Спасибо большое моя хорошая))
12 августа 2021 11:41
Ответить
Веселая манная каша
Манная каша - как много в этом слове. Ну, а если серьезно, то сегодн ...
09.01.2017, 06:50
Nadin 05
Булочки с ванильным кремом и орехами
Булочки с ванильным кремом и орехами, здобные, пышные и очень вкусны ...
18.11.2011, 23:07
belis07
Молочный коктейль с вишней
Предлагаю вам приготовить вкусный напиток на основе молока и морожен ...
31.01.2017, 22:12
uliay
Апельсиновые блины
Апельсиновые блины. Очень вкусные блины - здесь в тесто добавляется ...
16.02.2017, 22:32
lorik26
Тонкие блинчики на молоке и кипятке
В нашей семье очень любят тонкие блинчики, поэтому я часто их готовл ...
30.08.2020, 17:07
Yulia.
Запеканка из блинов с творогом
Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то ...
08.04.2012, 17:48
Zoya7
Сырная лепешка
Нежнейшая, вкуснейшая, пышная и ароматная сырная лепешка приготовлен ...
10.10.2021, 10:21
the_dream
Клубничный пудинг
Клубничный пудинг - прекрасный вариант десерта. Он нежный, ароматный ...
29.06.2017, 23:18
OdryParker
Блинчики на молоке и сливочном масле с яблочной начинкой
Блины на Масленицу с вкусной начинкой. ...
19.02.2015, 15:25
lorik26
Блины с творогом
Блины с творогом и изюмом можно приготовить на десерт или на завтрак ...
26.02.2020, 23:24
Pearl