Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Малосольные огурцы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2869 раз
    фото рецепта: Малосольные огурцы
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    В летний сезон ни как нельзя обойтись без хрустящих и вкусный малосольных огурчиков. Предлагаю вам свой вариант рецепта таких огурцов. Такие огурчики подойдут к любому мясу или птице, а с молодой картошечкой это просто класс!
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 55 мин.
    Шаг 1 из 9

    Моем огурцы и зелень.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Из воды, соли и сахара готовим рассол. Доводим его до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №2
    Шаг 3 из 9

    На дно кастрюли кладём зонтики укропа и стебли чеснока

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Затем слой огурцов, накрываем их листьями смородины и вишни, затем опять слой огурцов. Сверху режем кусочки чеснока и кладём зонтики уркопа.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Заливаем горячим рассолом и накрываем

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Ставим на сутки огурцы под гнет при комнатной температуре

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Затем отправляем огурчики в холодильник. Если вы любите более квашеные, то модно оставить еще на день при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Всё зависит от вашего вкуса.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовые хрустящие и вкусные малосольные огурчики.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусные хрустящие огурчики!
    12 августа 2021 20:37
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юленька большое))
    14 августа 2021 11:40
    Ответить
    тамара агапитова
    Душистые, ароматные и очень вкусные!
    12 августа 2021 11:33
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое моя хорошая))
    12 августа 2021 11:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам