Лук маринованный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1674 раз
У меня часто в холодильника есть баночка маринованного лука. Его можно использовать в любые салаты. У него кисло сладкий вкус и совершенно отсутствует запах и он улучшает вкус салатов. А также его можно подавать в рыбе, или к мясу, шашлыку, или просто как самостоятельную закуску. Если во время маринования к нему добавить ломтики свеклы, он приобретёт красивый цвет.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 11
Нам понадобится 3 лука и одна свекла.
Шаг 2 из 11
А также сахар, соль, вода и уксус.
Шаг 3 из 11
Свеклу очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 11
Лук нарезаем полукольцами, или кольцами, как вам больше нравится.
Шаг 5 из 11
В салатницу насыпаем соль и сахар.
Шаг 6 из 11
Вливаем холодную воду и помешиваем до растворения соли и сахара. И только сейчас добавляем уксус
Шаг 7 из 11
В маринад отправляем лук.
Шаг 8 из 11
На лук выкладываем свеклу. Чтобы равномерно окрасилось, сверху можно поставить перевёрнутое вверх дном блюдце для груза. Оставляем на несколько часов для маринования. У меня обычно на ночь.
Шаг 9 из 11
Затем вынимаем свеклу. Наш лук прекрасно замариновался и закрасился.
Шаг 10 из 11
Маринованный лук готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Marina30
Ого.....красивущий какой лук получился Томочка))
5 декабря 2021 11:06
Ответить
ОльгаЧ
Какой красивый!
4 декабря 2021 20:26
Ответить
the_dream
Отличный лук!!!
4 декабря 2021 15:26
Ответить
Yulia.
Отличная заготовка!
4 декабря 2021 14:53
Ответить
Фаршированные яйца.
На праздничный стол в этот год Черной водяной змеи надо приготовить ...
29.12.2012, 08:34
Marina30
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Хочу предложить вам рецепт приготовления вкусной закуски к праздничн ...
13.09.2016, 21:52
ihajse
Салат с омлетом и отварной курицей
Представляю вашему вниманию очень сытный салат с омлетом, отварной к ...
21.11.2015, 23:43
ihajse
Торт "Прелесть"
Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусны ...
12.02.2012, 20:53
Zoya7
Быстрый пирог с сосисками, беконом и сыром
Такой пирог хорош как для ужина, так и для обеда, а можно и на завтр ...
25.10.2018, 23:54
Ellisa
Торт Панчо с шоколадом и клубникой
Представляю Вашему вниманию простой, домашний тортик, но ароматный, ...
05.07.2016, 07:19
mellorn
Овсяные коржики на кефире
Коржики с овсяными хлопьями быстрого приготовления, на кефире и подс ...
19.10.2015, 00:36
mnat
Торт с малиновым суфле
Тортик для любителей суфле. Очень вкусный, по летнему легкий. ...
20.12.2014, 15:38
Tamara Shepeleva
Вареные яйца в томатном соусе
Вареные яйца в томатном соусе. Это блюдо очень популярно в Восточном ...
14.07.2020, 11:07
lorik26
Маффины с зеленой гречкой "Здравия желаю!"
Эти маффины из зеленой гречки и картофеля с сыром и зеленью можно ис ...
17.06.2013, 13:20
ОльгаЧ