Лук маринованный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1447 раз

У меня часто в холодильника есть баночка маринованного лука. Его можно использовать в любые салаты. У него кисло сладкий вкус и совершенно отсутствует запах и он улучшает вкус салатов. А также его можно подавать в рыбе, или к мясу, шашлыку, или просто как самостоятельную закуску. Если во время маринования к нему добавить ломтики свеклы, он приобретёт красивый цвет.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 11
Нам понадобится 3 лука и одна свекла.

Шаг 2 из 11
А также сахар, соль, вода и уксус.

Шаг 3 из 11
Свеклу очищаем и нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 11
Лук нарезаем полукольцами, или кольцами, как вам больше нравится.

Шаг 5 из 11
В салатницу насыпаем соль и сахар.

Шаг 6 из 11
Вливаем холодную воду и помешиваем до растворения соли и сахара. И только сейчас добавляем уксус

Шаг 7 из 11
В маринад отправляем лук.

Шаг 8 из 11
На лук выкладываем свеклу. Чтобы равномерно окрасилось, сверху можно поставить перевёрнутое вверх дном блюдце для груза. Оставляем на несколько часов для маринования. У меня обычно на ночь.

Шаг 9 из 11
Затем вынимаем свеклу. Наш лук прекрасно замариновался и закрасился.

Шаг 10 из 11
Маринованный лук готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ого.....красивущий какой лук получился Томочка))
5 декабря 2021 11:06
Ответить
Какой красивый!
4 декабря 2021 20:26
Ответить
Отличный лук!!!
4 декабря 2021 15:26
Ответить
Отличная заготовка!
4 декабря 2021 14:53
Ответить
Брускетта с красной рыбой
Брускетта - это бутерброды на итальянский манер. Готовится брускетта ...
17.05.2021, 00:15
OdryParker
Бутерброды с форелью и творожным сыром крем чиз
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и вкусных бутербродов дл ...
07.10.2021, 13:42
Marina30
Канапе с малосоленой форелью в укропе
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант праздничной холодной заку ...
31.12.2021, 21:40
Marina30
Слоеное канапе с форелью и икрой
Приготовим слоёные канапе. Идеальный вариант канапе для Новогоднего ...
31.12.2016, 22:30
Marina30
Тарталетки с форелью
Лёгкая в приготовлении и очень аппетитная закуска в тарталетках со с ...
31.05.2020, 10:17
Marina30
Тосты с форелью и яйцом
Слабосоленая форель на хрустящем тосте с яйцом и свежим огурчиком вк ...
12.05.2020, 09:48
Marina30
Сырный салат в рулетиках из форели
Нежные рулетики из форели с сырным салатиком, вкусно и очень аппети ...
14.11.2012, 10:43
Marina30
Форель "под шубой" с яблоком
У каждой хозяйки своя селедка под шубой. Этот популярный салат готов ...
28.10.2016, 22:02
Вьюга
Картофельный салат с форелью
Рецепт этого испанского, картофельного салата готовится с консервир ...
31.05.2020, 11:08
Marina30
Салат из форели с фасолью
Салат из форели с фасолью. Берем форель или семгу и готовим изумител ...
21.10.2018, 14:05
lorik26