Вход

Рисовый террин

Понравился 1 повару Просмотрен 672 раз
фото рецепта: Рисовый террин
(4.00)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рисовый террин очень вкусный и сытный. Пикантность блюду придает мясо с мандариновым вкусом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентСвинина
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Мясо свинины порезать на мелкие кусочки. Положить на сковороду, приправить куркумой, базиликом, посолить и жарить до готовности. В конце приготовления с мандарин выдавить сок, полить им мясо и жарить одну минуту. Можно оставить пару долек и добавить к мясу.

Фото приготовление рецепта: Рисовый террин шаг №1
Шаг 2 из 6

Сварить рис, не забудьте посолить воду. В готовый рис добавьте сливочного масла, соли, черный перец, базилик и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рисовый террин шаг №2
Шаг 3 из 6

Форму для выпечки застелите пищевой пленкой для запекания. Сваренный рис разделите на две части. В одну часть добавьте мясо с мандариновым соусом, зелень петрушки перемешайте и положите на дно формы утрамбуйте ложкой.

Фото приготовление рецепта: Рисовый террин шаг №3
Шаг 4 из 6

Тыкву натрите на большой терке и обжарьте немного на сковороде, посолите. Выложите следующим слоем на рис. Помидоры нарежьте кольцами, немного притомите на сковороде и тоже выложите на тыкву.

Фото приготовление рецепта: Рисовый террин шаг №4
Шаг 5 из 6

Возьмите оставшийся рис и выложите последний слой. Поставьте в духовку на 10-15 минут при температуре 200С.

Рисовый террин
Готово!

Доставьте готовый террин дайте ему отдохнуть минут 20. И можете смело перевернуть форму, снимите пищевую пленку. Сверху посыпьте зеленью.

Рисовый террин
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам