Свиные рулеты фаршированные сыром фета в сладком соусе из смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4159 раз
Представляю вашему вниманию ну очень вкусные свиные рулеты фаршированные сыром фета с смородиновым соусом с базиликом. Очень ароматное мясное блюдо, кисло - сладкий соус хорошо подходит для такого блюда.
Ингредиенты
- Свинина 160 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 30 мл.
- Сыр фета 40 гр.
- Смородина черная 100 гр.
- Сахар 20 гр.
- Базилик 5 гр.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для начала куски свинины хорошо отбить кулинарным молотком.
Шаг 2 из 9
Далее посыпать специями.
Шаг 3 из 9
На край свинины положить сыр фета.
Шаг 4 из 9
Завернуть рулетом.
Шаг 5 из 9
Далее перевязать их пищевой капроновой ниткой. Обжарить рулеты на растительном масле до полной готовности.
Шаг 6 из 9
Приготовить смородиновый соус: для этого нам понадобиться отварить смородину в небольшом количестве воды.
Шаг 7 из 9
Когда закипит соус добавить столовую ложку сахара, убавить огонь и уваривать. Помешивать.
Шаг 8 из 9
Вылить соус в чашу блендера и добавить базилик. Перебить в однородную массу.
Готово!
Разрезать рулеты наискось. Полить соусом. Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие вкусные рулеты и соус замечательный. 
14 июля 2016 00:31
Ответить
Спасибо большое))))
14 июля 2016 17:00
Ответить
Пицца со свининой, грибами и маринованными огурцами
Предлагаю вам попробовать отличную пиццу со свининой, грибами и мари ...
03.03.2017, 17:25
Елена Калинина
Рулет из сала
Вкусная холодная закуска для любителей сала.Рецепт мне подсказала мо ...
02.08.2012, 01:16
lakshmi
Рождественский окорок
Перед Вами потрясающее блюдо из окорока, запеченного в рождественски ...
04.03.2019, 17:01
ОльгаЧ
Свиная отбивная в мятном кляре
Нежные отбивные с освежающей мятой.
05.11.2012, 14:14
ОльгаЧ
Террин из свинины с куриной печенью
У нас уже был террин из свинины с куриной печенью и сухофруктами , с ...
27.11.2011, 11:20
belis07
mnat