Свиные рулеты фаршированные сыром фета в сладком соусе из смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3955 раз
Представляю вашему вниманию ну очень вкусные свиные рулеты фаршированные сыром фета с смородиновым соусом с базиликом. Очень ароматное мясное блюдо, кисло - сладкий соус хорошо подходит для такого блюда.
Ингредиенты
- Свинина 160 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 30 мл.
- Сыр фета 40 гр.
- Смородина черная 100 гр.
- Сахар 20 гр.
- Базилик 5 гр.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для начала куски свинины хорошо отбить кулинарным молотком.
Шаг 2 из 9
Далее посыпать специями.
Шаг 3 из 9
На край свинины положить сыр фета.
Шаг 4 из 9
Завернуть рулетом.
Шаг 5 из 9
Далее перевязать их пищевой капроновой ниткой. Обжарить рулеты на растительном масле до полной готовности.
Шаг 6 из 9
Приготовить смородиновый соус: для этого нам понадобиться отварить смородину в небольшом количестве воды.
Шаг 7 из 9
Когда закипит соус добавить столовую ложку сахара, убавить огонь и уваривать. Помешивать.
Шаг 8 из 9
Вылить соус в чашу блендера и добавить базилик. Перебить в однородную массу.
Готово!
Разрезать рулеты наискось. Полить соусом. Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие вкусные рулеты и соус замечательный. 
14 июля 2016 00:31
Ответить
Спасибо большое))))
14 июля 2016 17:00
Ответить
Зеленый борщ с крапивой и шпинатом
Зеленый борщ чаще всего готовят весной или в начале лета, пока много ...
22.06.2018, 15:04
mnat
Винегрет a La Coutouzov(а-ля Кутузов)
История этого не обычного по своим ингридиентам винегрета такова...К ...
23.09.2012, 15:45
Соникосан
Салат Узбекский
Вкусный салат. Вид редьки или редиса можно взять любой. ...
13.05.2015, 22:50
nnoir
Заливное из говядины и курицы
Заливное из говядины и курицы - легкая, нежирная, но при этом сытная ...
10.10.2020, 20:43
tanana
Ростбиф в горчичном маринаде
Ростбиф - это кусок мяса запеченный целиком. Обычно это говядина или ...
20.08.2012, 15:04
Marina30
Суп с фрикадельками и киноа
Суп с фрикадельками, как правило, дополняют разнообразными овощами и ...
14.03.2018, 11:26
mnat
Салат с вяленой говядиной, кусочками дыни и красной смородиной
Этот салат больше понравится девушкам. Очень нежный, легкий и, конеч ...
02.01.2014, 17:33
Татьяна Маражо
Бефстроганов из говяжьего фарша
Бефстроганов обычно готовится из кусочков мяса, но и из фарша это бл ...
21.11.2016, 00:54
OdryParker
Говядина с брюссельской капустой в мультиварке
Говядина с брюссельской капустой тушеная в мультиварки это очень аро ...
31.03.2016, 09:57
AnnaLina
Говяжий бифштекс рубленый
Бывают ситуации, когда кусок говяжьей вырезки лучше превратить в соч ...
16.03.2016, 17:57
тамара агапитова
mnat