Закуска на пряничных тостах

Понравился 0 поварам Просмотрен 4756 раз
фото рецепта: Закуска на пряничных тостах
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальный вкус с сочетанием кислого яблока, сладковатого пряничного тоста (Pain d'épices)
и вяленного гусиного мяса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Бисквит
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Такие бисквиты уже продаются готовые. Десертные - сладкие , закусочные не очень.
Очень ароматные... На представленную норму получается 6-8 таких тостов. Можно разрезать еще на меньшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Закуска на пряничных тостах шаг №1
Шаг 2 из 5

Яблоко почистить и натереть на крупной терке. Потушить в сливочном масле и под закрытой крышкой минуты 2. Хотя, все зависит от сорта яблок. Если они жесткие, то время нужно увеличить. В конечном итоге яблоко должно получится очень мягким.

Фото приготовление рецепта: Закуска на пряничных тостах шаг №2
Шаг 3 из 5

Тосты нарезать на желаемые части и намазать тушеное яблоко.

Фото приготовление рецепта: Закуска на пряничных тостах шаг №3
Шаг 4 из 5

С кусочков гусиной грудки убрать жирную прослойку и нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Закуска на пряничных тостах шаг №4
Готово!

Украсить можно полосками сыра и зеленью. Подавать, как и все холодные закуски, с белым вином или сухим Шампанским.

Фото приготовление рецепта: Закуска на пряничных тостах шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
lakshmi,
Спасибо, девочки !
2 января 2013 01:59
Очень оригинально Танюш!
2 января 2013 00:08
Интересно и очень оригинально!!!
1 января 2013 19:52
тамара агапитова,
Спасибочки, Том !
1 января 2013 15:46
Оригинальный рецепт Танюшка! winked
1 января 2013 15:42
Похожие рецепты по ингредиентам