Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5975 раз

Это вкусно, когда расплавленный сыр покрывает сочный помидор на мягкой баклажановой подушечке + аромат итальянских трав...)))
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Сыр твердый натертый 2 ст.л.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Баклажаны традиционно вымыть, нарезать вдоль, посолить оставить на 45 мин.
Промыть, дать стечь воде. Сделать несколько крестообразных надрезов.
Выложить на противень.

Положить сверху кружочки помидоров. Посолить.
Посыпать тертым сыром. Добавить пряности.

Выпекать 30 мин при 200 гр (сначала думала, что это много, но как раз, подрумянились).


Промыть, дать стечь воде. Сделать несколько крестообразных надрезов.
Выложить на противень.

Положить сверху кружочки помидоров. Посолить.
Посыпать тертым сыром. Добавить пряности.

Выпекать 30 мин при 200 гр (сначала думала, что это много, но как раз, подрумянились).


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие у Вас вкусные рецепты и очень яркие, аппетитные снимки! Завидую качеству Вашей аппаратуры :)
23 февраля 2012 19:59
Ответить
Яркий овощной салатик
Очень нравится этот летний яркий салатик. Люблю его даже больше чем ...
03.09.2015, 23:28
krasotka13
Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
Салатик очень вкусный! Говядина и овощи, объединённые сметанно-горчи ...
30.07.2012, 01:06
anastasiya_pan
Баклажаны "Нарасхват"
Баклажаны "Нарасхват" полностью оправдывают свое название: сколько н ...
21.08.2020, 20:36
sisoeva
Баклажановые рулетики с сыром и помидором
Вкусная легкая овощная закуска из баклажанов, помидора и сыра. ...
26.01.2014, 19:57
Тория
Баклажаны по-корсикански
Предлагаемый рецепт баклажанов - это местная достопримечательность г ...
03.10.2013, 23:14
lakshmi
Икра баклажанная с грибами
Этот рецептик икры родился у меня по мотивам одного из рецептов, кот ...
24.04.2016, 21:41
bvlena
Баклажаны "Аля по-турецки"
Этот рецепт приглянулся мне формой, но я не смогла его сделать в ори ...
08.10.2014, 11:42
Marina30
Фаршированные баклажаны
Сытное, вкусное, диетическое блюдо.
25.01.2012, 15:06
Ellisa
Баклажаны квашеные
В сезон баклажан можно приготовить вот такую закуску. Баклажаны закв ...
11.09.2012, 15:03
Zoya7
Гарнир тещин язык с сулугуни
Вкусная и простая закуска или гарнир к праздничному столу.. ...
22.08.2014, 14:00
Oduvanchik