Пирамида из кабачков с творожно-рисовой начнкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3705 раз
Предлагаю отличную закуску из цуккини(кабачка).Вообще-то, такой универсальный овощ можно фаршировать чем угодно,можно поострее или нейтральными продуктами.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Лук зеленый пучок
- Творог 2 стол.л.
- Сыр пармезан 2 стол.л.
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Рис 4-5 стол.л
- Соль по вкусу
- Перец кайен по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Жарим цуккини удобным вам способом. Я нарезаю цуккини 0,5-1 см толщиной и жарю на масле без муки и соли.Так они не брызгаются! Солю уже жаренные цуккини на тарелке.
Шаг 2 из 6
Делаем начинку из отварного риса,творога, натертого пармезана и лука сибулета.Посолим и поперчим по вкусу.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешаем.
Шаг 4 из 6
На жаренный кружок цуккини намазываем рисово-творожную начинку.
Шаг 5 из 6
Так готовим многослойную пирамиду.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Как аппетитно! Люблю кабачки! Вот только, про лук сибулет не слышала.
23 июля 2015 09:17
Ответить
Хороша пирамидка
22 июля 2015 22:31
Ответить
Спасибо!
23 июля 2015 08:52
Ответить
Эффектная и вкусная закуска!
22 июля 2015 21:58
Ответить
Спасибо большое!
23 июля 2015 08:51
Ответить
Томатное пюре на зиму
Я очень не люблю заниматься консервацией, поэтому ее не делаю:) Для ...
23.08.2016, 16:30
HelgaZ
Томатный соус с базиликом и чесноком
Очень вкусный, а главное, домашний и натуральный соус из свежих поми ...
13.07.2016, 21:28
HelgaZ
Томатный соус с перцем чили и зелеными оливками
Сочетание зеленых оливок и помидоров, думаю, любимое многими. Предла ...
23.08.2016, 17:53
HelgaZ
Томатно-морковный соус с зеленью
Яркий томатно-морковный домашний соус с добавлением свежей зелени. Т ...
01.08.2016, 17:22
HelgaZ
Конфитюр из помидоров с лимоном и корицей
Если Вы никогда еще не пробовали конфитюр из помидоров, то советую е ...
23.07.2012, 11:59
ОльгаЧ
Фасоль с овощами
Отличный вариант перекуса или гарнира к основным блюдам. Фасоль бери ...
12.07.2016, 09:16
HelgaZ
Тушенный кабачок с чесночными стрелками и помидором
Тушенный кабачок с овощами можно подавать как самостоятельное блюдо, ...
14.06.2016, 17:20
HelgaZ