Вход

Закуска из свеклы под соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 589 раз
фото рецепта: Закуска из свеклы под соусом
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из запеченной свеклы в оливковом масле под прованскими травами, политый соусом из молока с творогом и сливочным маслом. Такую закуску можно подать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

У меня маленькая свекла. Если большая, тогда разрезать на 4 части. Почистить, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать травами. Перемешать и выложить в форму. запекать минут 40-50, до готовности.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы под соусом шаг №1
Шаг 2 из 4

Тем временем приготовить соус. Смешать молоко, творог и сливочное масло. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы под соусом шаг №2
Шаг 3 из 4

Перебить в блендере и вернуть в сотейник. Солим, перчим и довести вкус по своему.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы под соусом шаг №3
Готово!

Полить остывшим соусом уже готовую свеклу. Нужно залить свеклу полностью или разрезать на части и окунать в соус.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы под соусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам