Закуска из баклажана с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3891 раз

Закуска из баклажана с начинкой из сливочного сыра с семечками подсолнуха. Семечки можно заменить на любые орехи, а сыр заменить плавленным сырком. Такую закуску можно подготовить заранее. Пожарить баклажаны и приготовить начинку без семечек. А перед подачей на стол, добавить семечки и формировать рулеты с помидором.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Семечки подсолнуха горсть
- Чеснок 1 зуб.
- Помидор 2-3 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать баклажан на языки, посыпать солью и оставить на 20 минут, потом сполоснуть и промокнуть салфеткой.

Шаг 2 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Остудить.

Шаг 3 из 6
А пока приготовить начинку. Сыр с чесноком на терку, заправить майонезом...

Шаг 4 из 6
Высыпать жаренные семечки, перемешать.

Шаг 5 из 6
На каждый язык выложить начинку, сверху помидор, мелко нарезанный и зелень.

Готово!
Свернуть в рулеты и сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!!
16 сентября 2016 22:03
Ответить
Красота. 

16 сентября 2016 15:34
Ответить
Вкуснятина!
16 сентября 2016 14:35
Ответить
Кабачковые оладьи с руколой в мультиварке
Оладьи из кабачков с руколой подходят для быстрого завтрака или пере ...
19.08.2020, 10:42
Pearl
Кабачки маринованные с укропом и медом
Простой и вкусный вариант приготовления кабачков. Не только жареные ...
22.08.2016, 22:18
Тория
Кабачки фаршированные фаршем с болгарским перцем
Отличное летнее блюдо! Сочное, легкое, сытное! Можна подавать как са ...
05.10.2012, 23:57
innulik
Икра кабачковая с чесноком и перцем
Еще один вариант приготовления вкусной заготовки на зиму. ...
23.07.2014, 18:14
Тория
Сладкий пирог с кабачком
Простой и вкусный пирог с кабачком на десерт. ...
22.09.2014, 14:27
Oduvanchik
Суп - пюре с кабачка и перца
Люблю суп - пюре, мне нравятся они все без исключения. Это моя слабо ...
31.08.2015, 18:51
ihajse
Кабачки острячки с сыром в духовке
Вкусная закуска, которую можно подавать как горячей, так и холодной. ...
26.07.2015, 18:09
тамара агапитова
Закуска летний восторг
Эти кабачки своеобразные овощные горячие бутерброды. ...
08.08.2013, 20:38
tane4kab86
Кабачки с фасолью в сливочном соусе
Блюдо на скорую руку. Кабачки с красной фасолью в сливочном соусе. П ...
09.05.2015, 18:20
Татьяна Маражо
Рулетики из кабачка с творожным сыром и кинзой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной и несложной закуски рулетик ...
20.06.2021, 11:54
Marina30