Закуска из баклажана с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3349 раз
Закуска из баклажана с начинкой из сливочного сыра с семечками подсолнуха. Семечки можно заменить на любые орехи, а сыр заменить плавленным сырком. Такую закуску можно подготовить заранее. Пожарить баклажаны и приготовить начинку без семечек. А перед подачей на стол, добавить семечки и формировать рулеты с помидором.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Семечки подсолнуха горсть
- Чеснок 1 зуб.
- Помидор 2-3 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать баклажан на языки, посыпать солью и оставить на 20 минут, потом сполоснуть и промокнуть салфеткой.
Шаг 2 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Остудить.
Шаг 3 из 6
А пока приготовить начинку. Сыр с чесноком на терку, заправить майонезом...
Шаг 4 из 6
Высыпать жаренные семечки, перемешать.
Шаг 5 из 6
На каждый язык выложить начинку, сверху помидор, мелко нарезанный и зелень.
Готово!
Свернуть в рулеты и сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!!
16 сентября 2016 22:03
Ответить
Красота.
16 сентября 2016 15:34
Ответить
Вкуснятина!
16 сентября 2016 14:35
Ответить
Салат с помидором,фасолью,сыром и колбасой
Предлагаю вам простой в приготовлении салат из фасоли, помидора, сыр ...
29.11.2015, 00:55
Ellisa
Быстрый салат из помидоров с брынзой и яйцом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень прост ...
19.07.2017, 21:32
ihajse
Томатная приправа "Аппетитка"
Это рецепт для хозяек, которые любят заготавливать приправы(соусы) н ...
17.10.2016, 10:44
Marina30
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Икра из бурых помидоров и моркови
Напоминает аджику, но вкус у этой икры мягче. ...
31.08.2012, 21:47
МарияС
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Салат очень легкий. У меня но был ужином. После него и легко и сытно ...
30.07.2015, 21:38
nnoir
Помидоры вяленые, в оливковом масле
Консервировать таким образом помидоры, стали в странах, где много со ...
10.11.2012, 12:44
тамара агапитова
Холодный помидорный суп с печеными овощами
Холодный томатный суп с печеными перцами, синими и сухариками.. ...
29.08.2014, 13:32
Oduvanchik
Гаспачо с итальянскими травами
Вариант знаменитого летнего холодного испанского супа гаспачо, прибл ...
01.08.2014, 09:12
ОльгаЧ
Маринованные помидоры по-итальянски
В летний сезон, когда появились в продаже вкусные, мясисиьые помидо ...
04.07.2020, 10:38
Marina30