Кабачки с брынзой и чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2793 раз
Жаренный кабачок никого не удивит, но, если его подать с пикантным соусом из брынзы, творога, зелени и чеснока, получится совсем другой вкус и простое блюдо порадует изобилием запахов и вкусов.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Брынза 70 г
- Творог 70 г
- Укроп 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Помидор 2 шт.
- Йогурт домашний 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок режем кольцами и обжариваем с двух сторон.
Шаг 2 из 7
В пиалу кладем творог и брынзу.
Шаг 3 из 7
Добавляем йогурт и укроп.
Шаг 4 из 7
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в пиалу. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
На обжаренный кабачок выкладываем соус.
Шаг 6 из 7
Собираем пирамиды, чередуя кабачки и соус.
Готово!
Дополним блюдо свежими помидорами и подадим к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо.
3 августа 2017 00:45
Ответить
Люблю кабачки, вкуснятина!
2 августа 2017 02:28
Ответить
Рататуй с грибами
Рататуй с грибами в духовке. Это творчество кулинарного обозревателя ...
27.07.2018, 16:34
lorik26
Салат из баклажан "Карпаты"
Очень вкусный летний салат. По сути - маринованные баклажаны с луком ...
14.07.2012, 22:17
Zoya7
Баклажанная икра
У нас уже наступил сезон баклажанов, поэтому я могу смело приготовит ...
25.06.2015, 04:27
bvlena
Баклажанный торт
Рецепт для тех, кто не боится майонеза. Этот торт из баклажан являет ...
31.05.2013, 21:09
Deva
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Вкусный и полезный осенний салат. Запеченые в духовке баклажаны дела ...
16.11.2015, 11:30
mnat
Овощное рагу в микроволновой печи
Предлагаю рецепт ассорти из овощей в микроволновой печи, который оче ...
16.10.2015, 11:42
Senata
Квашенные баклажаны с чесноком и морковью
Когда-то такие баклажаны готовила моя мама,но рецепт у меня не сохра ...
17.09.2012, 15:25
lakshmi
Баклажаны, запечённые по-болгарски
Очень вкусное сочетание для почитателей балканской кухни,для тех, ...
11.06.2012, 23:03
barska
Толстолобик запечённый с баклажанами и шампиньонами
Интересный вариант приготовления рыбы с баклажанами.Рецепт с сайта " ...
21.06.2012, 20:22
lakshmi
Баклажаны "Огонёк" без жарки
Баклажаны *Огонёк*, вкусная острая закуска. Единственный её недостат ...
15.08.2014, 16:27
тамара агапитова