Вход

Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 949 раз
фото рецепта: Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Баклажаны очень люблю и в сезон готовлю из них всевозможные блюда. Этот рецепт один из простых, но самых любимых. Получается очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Баклажан моем и делаем надрезы вдоль, не доходя до конца, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 4

Кладем баклажан в форму для выпечки, смазанную маслом. Солим его по вкусу и вставляем в каждый разрез кружочки помидор и сыр нарезанный пластинками. Помидоры так же можно посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 4

Соединяем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Смазываем этим соусом баклажан.

Фото приготовление рецепта: Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами шаг №3
Готово!

Запекаем баклажан при 180-200*с примерно 40-50 минут. Время зависит от размеров и количества баклажан и особенностей вашей духовки. Я ориентируюсь на румяную сырную корочку. Подаем в горячем виде, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный баклажан.
25 сентября 2017 23:10
Похожие рецепты по ингредиентам