Жареная цветная капуста с сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 1303 раз
фото рецепта: Жареная цветная капуста с сыром
(4.60)
1888 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Цветную капусту любят многие. Кроме неоспоримой пользы она обладает замечательным, нежным, кремовым вкусом. Мне она нравится в любом виде. Но, конечно, вкуснее всего в жареном. Сегодня я её пожарила в яйце с мукой и еще горячую посыпала тертым сыром.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Цветную капусту залейте водой и поставьте варить. Воду немного подсолите. Варите 10-12 минут до мягкости. Тут у каждого свой вкус. Кому-то нравится, чтобы она немного хрустела. Я люблю мягкую.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Отварную капусту охладите и разделите на соцветия. Яйцо взболтайте. Каждое соцветие обваляйте в яйце.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

После обваляйте в муке.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложите цветную капусту на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарим капусту до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Горячую капусту посыпаем тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с сыром шаг №6
Готово!

Цветная капуста приготовленная таким способом вкусна в теплом и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю капусту в таком виде, с сыром объедение!)
13 декабря 2017 23:41
Как-же я люблю такую капусту! Это очень вкусно! Ооочень аппетитно!
13 декабря 2017 19:09
Мы с Сашей тоже, вчера в девять вечера приготовила, пока всю не съели спать не пошли. :-))
13 декабря 2017 19:35
@Zoya7Zoya7, Куплю и приготовлю, поступлю, как вы! )))
13 декабря 2017 20:39
Похожие рецепты по ингредиентам