Жареная цветная капуста с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2925 раз

Цветную капусту любят многие. Кроме неоспоримой пользы она обладает замечательным, нежным, кремовым вкусом. Мне она нравится в любом виде. Но, конечно, вкуснее всего в жареном. Сегодня я её пожарила в яйце с мукой и еще горячую посыпала тертым сыром.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сыр голландский 70 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту залейте водой и поставьте варить. Воду немного подсолите. Варите 10-12 минут до мягкости. Тут у каждого свой вкус. Кому-то нравится, чтобы она немного хрустела. Я люблю мягкую.

Шаг 2 из 7
Отварную капусту охладите и разделите на соцветия. Яйцо взболтайте. Каждое соцветие обваляйте в яйце.

Шаг 3 из 7
После обваляйте в муке.

Шаг 4 из 7
Выложите цветную капусту на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 7
Жарим капусту до золотистой корочки.

Шаг 6 из 7
Горячую капусту посыпаем тертым сыром.

Готово!
Цветная капуста приготовленная таким способом вкусна в теплом и в холодном виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю капусту в таком виде, с сыром объедение!)
13 декабря 2017 23:41
Ответить
Как-же я люблю такую капусту! Это очень вкусно! Ооочень аппетитно!
13 декабря 2017 19:09
Ответить
Мы с Сашей тоже, вчера в девять вечера приготовила, пока всю не съели спать не пошли. :-))
13 декабря 2017 19:35
Ответить
@Zoya7Zoya7, Куплю и приготовлю, поступлю, как вы! )))
13 декабря 2017 20:39
Ответить
Отварная кукуруза с чесноком и зеленью
Количество кукурузы расчитывайте на количество человек. Если кочаны ...
09.02.2014, 14:48
Тория
Кукуруза с маслом и солью
А как вы кушаете кукурузу? В моей семье пользуется популярностью отв ...
02.02.2014, 10:41
Тория
Десертный мусс из кукурузы
Очень нежный и воздушный мусс с хорошим кукурузным вкусом.Норма на 5 ...
23.12.2013, 19:57
Татьяна Маражо
Кукуруза отварная c маслом и чесноком
В нашей семье кукуруза занимает почётное место. Любим её все! Готови ...
10.09.2016, 20:52
тамара агапитова
Попкорн с пармезаном и паприкой
Вкусная аперитивная закуска. Воздушная кукуруза с сыром и паприкой. ...
18.03.2014, 11:09
Татьяна Маражо
Кукуруза запеченная в фольге в духовке
Кукурузу можно не только варить, но и запекать. И получается она соч ...
05.08.2017, 21:27
тамара агапитова
Кукуруза с зеленью и сыром
Любителям кукурузы хочу предложить замечательный рецепт. Качаны с ку ...
05.08.2016, 13:56
mnat
Кукуруза консервированная
Если вы любите салаты с консервированной кукурузой и у вас есть немн ...
12.01.2017, 09:28
Nadin 05
Варено- мороженая кукуруза
Хочу поделиться рецептом очень полезной заготовки на зиму. Будем заг ...
07.08.2021, 08:11
the_dream
Запеченая кукуруза с розмарином
Кукуруза запеченая с колечками обжаренного лука, чесноком и розмарин ...
24.06.2013, 15:40
Татьяна Маражо