Жареная цветная капуста с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2923 раз

Цветную капусту любят многие. Кроме неоспоримой пользы она обладает замечательным, нежным, кремовым вкусом. Мне она нравится в любом виде. Но, конечно, вкуснее всего в жареном. Сегодня я её пожарила в яйце с мукой и еще горячую посыпала тертым сыром.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сыр голландский 70 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту залейте водой и поставьте варить. Воду немного подсолите. Варите 10-12 минут до мягкости. Тут у каждого свой вкус. Кому-то нравится, чтобы она немного хрустела. Я люблю мягкую.

Шаг 2 из 7
Отварную капусту охладите и разделите на соцветия. Яйцо взболтайте. Каждое соцветие обваляйте в яйце.

Шаг 3 из 7
После обваляйте в муке.

Шаг 4 из 7
Выложите цветную капусту на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 7
Жарим капусту до золотистой корочки.

Шаг 6 из 7
Горячую капусту посыпаем тертым сыром.

Готово!
Цветная капуста приготовленная таким способом вкусна в теплом и в холодном виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю капусту в таком виде, с сыром объедение!)
13 декабря 2017 23:41
Ответить
Как-же я люблю такую капусту! Это очень вкусно! Ооочень аппетитно!
13 декабря 2017 19:09
Ответить
Мы с Сашей тоже, вчера в девять вечера приготовила, пока всю не съели спать не пошли. :-))
13 декабря 2017 19:35
Ответить
@Zoya7Zoya7, Куплю и приготовлю, поступлю, как вы! )))
13 декабря 2017 20:39
Ответить
Баклажан со сладким перцем в сметане
Обычно баклажаны готовлю в томате, но сегодня решила приготовить в с ...
08.09.2016, 17:28
HelgaZ
Лепешка с баклажаном, перцем и помидором
Тушеные овощи на тонкой хрустящей лепешке. Осенние овощи сами по себ ...
02.11.2015, 12:05
mnat
Баклажанная икра
Рецепт для любителей "синеньких". Великолепная закуска и гарнир к мя ...
03.07.2012, 20:21
mysj19
Закуска из баклажанов с перцем
Консервированные баклажаны с сладким болгарским перцем - отличная за ...
04.11.2011, 13:30
belis07
Кабачково - баклажанная икра
Наверное нет таких, кто не любит такую икру. Это очень вкусно! ...
28.03.2015, 16:13
тамара агапитова
Жареные баклажаны со сладким перцем
Рецепты Востока и Азии прочно входят в наш кулинарный мир. Всё больш ...
09.09.2015, 17:54
Zoya7
Баклажанная икра по-восточному
Ах, как иногда хочется побаловать себя вкусами лета холодным зимним ...
11.09.2015, 10:40
ONeil
Квашеные баклажаны с морковью,чесноком и луком
Это очень вкусные квашеные баклажаны, которые готовят в октябре и в ...
08.11.2015, 15:06
Ellisa
Баклажаны в остром томатном соусе
Предлагаю рецепт для любителей баклажан - "Баклажаны в томатном соус ...
25.10.2016, 12:03
Marina30
Малосольные баклажаны и перец
Это восхитительное блюдо впервые попробовала в Грузии, в деревне в с ...
18.08.2018, 23:07
тамара агапитова