Закуска из помидора и кабачка под соусом из вяленых томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3526 раз

Перед Вами прекрасная закуска или же салат из помидоров и кабачка с салатной моцареллой под соусом из вяленых томатов и бальзамического уксуса. Готовила ее по мотивам "капрезе". Получается очень вкусно и празднично! Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Сыр моцарелла 5шариков
- Томаты вяленые 3 шт.
- Уксус бальзамический 1.5 ч.л.
- Масло оливковое 2ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Тимьян свежий на украшен
- Лайм долька
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала подготовим нужные ингредиенты. Помидор и кабачок нарезать на колечки.

Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить кабачок до золотистости, посыпать солью и перцем.

Шаг 3 из 6
Веером по кругу выложить помидор и кабачок.

Шаг 4 из 6
Для заправки я буду использовать бальзамический уксус, вяленые томаты и оливковое масло. Все соединить, перемешать.

Шаг 5 из 6
Выложить шарики моцареллы, полить соусом.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная закуска, вкусно!!!
2 января 2018 20:51
Ответить
Спасибо, Ирочка!
2 января 2018 20:56
Ответить
Маринованные кабачки с базиликом
Маринованные кабачки с базиликом. А здесь ключевой ингредиент - бази ...
19.07.2019, 18:04
lorik26
Кабачки в сырном кляре
Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная к ...
20.05.2019, 21:59
uliay
Запеканка из кабачков с фаршем
Запеканка из кабачков с мясным фаршем по рецепту получается вкусной, ...
28.08.2021, 20:43
Yulia.
Теплый салат из кабачка с томатами
Теплый салат из кабачка с томатами. Такой теплый салат вы приготовит ...
30.10.2019, 16:44
lorik26
Закуска из кабачка и сулугуни
Закуска с кабачками, с сыром и чесноком нравится всем. Сегодня будем ...
18.10.2019, 12:36
тамара агапитова
Оладьи из кабачка
Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваютс ...
15.08.2015, 10:36
Marina30
Кабачки в кляре
Вкусная закуска или перекус - это все об этом блюде. Кабачки в кляре ...
05.06.2019, 13:45
Nieves
Кабачки гриль
Кабачки – полезный овощ и популярный ингредиент разнообразных блюд з ...
25.07.2016, 19:14
Marina30
Кабачки фаршированные
Вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так ...
21.05.2017, 14:09
тамара агапитова
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка - это очень легкое, диетическое блюдо для девочек ...
25.10.2018, 17:31
lorik26