Мексиканские тако с курицей овощами и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 276 раз
фото рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром
(4.75)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Замена привычным нам пирожкам мексиканские тако tacos. Мягкая пшеничная лепешка с начинкой из овощей, курицы, сыра и соуса получается сочной и очень вкусной. Я взяла уже готовые лепешки тортильи, а потом разогрела их на сковороде-гриль. Такос можно обжарить на сковороде или разогреть в духовке.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем нарезанные соломкой болгарский перец, нарезанные помидоры, жарим до мягкости овощей, солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Лепешку тортилью смазываем кетчупом, распределяя соус по всей лепёшке.

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

На одну сторону тортильи выкладываем начинку из тушёных помидор и перца.

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезаем тонкой соломкой белый салатный лук, у меня не горький белый салатный лук сорта стерлинг, если лук обычный репчатый его можно предварительно обдать кипятком.

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Куриную грудку предварительно отвариваем в подсоленной воде, разбираем отварное куриное мясо и выкладываем на лук.

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Натираем твёрдый сыр на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Сгибаем лепешку тортилью пополам, накрывая начинку пустой стороной лепёшки. Обжариваем тортилью с начинкой на сковороде-гриль, немного разогревая ее. Можно поджарить тортилью на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №7
Готово!

В обжаренную тортилью с начинкой выкладываем салатные листья. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мексиканские тако с курицей овощами и сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасный, быстрый перекус!
18 августа 2020 16:02
Похожие рецепты по ингредиентам