Теплый лаваш с фаршем и грибами. Мы очень любим закуски из лаваша, это вкусно, быстро и очень сытно. Предлагаю приготовить не сложный вариант с фаршем, грибами, сыром и соленым огурцом. Отличная идея для ужина.
Для приготовления нам понадобятся грибы, можно использовать любые. Мелко нарезать.
Шаг 2 из 8
Обжарить с луком до золотистости.
Шаг 3 из 8
К жареным грибам добавить фарш. Обжаривать до готовности.
Шаг 4 из 8
Далее добавить сметану и томатную пасту, специи. Все смешать, добавить 100 мл. воды. Тушить 15 минут на минимальном огне.
Шаг 5 из 8
Нарезать соленый огурец соломкой, сулугуни мелким кубиком или так же соломкой.
Шаг 6 из 8
Для приготовления я буду использовать лаваш с паприкой. Выложить часть начинки, у меня большие лаваши, я сковороду разделила на четыре части. На верх соленый огурец и сулугуни.
Шаг 7 из 8
Можно приготовить на гриле или использовать вот такую сковородку, подсушить до хруста.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
