Добавить или исключить ингредиенты

Мексиканская кесадилья с курицей

21-12-2015, 16:46 Понравился 2 поварам Просмотрен 5235 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

21-12-2015, 16:46

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Кесадилья- очень популярный фаст- фуд в Мексике. Готовится кесадилья на кукурузной лепешке- тортилье, с различными начинками. Рецептом кесадильи с сыром я с вами уже поделилась, а сегодня предлагаю приготовить кесадилью с курицей.

Ингредиенты

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Мексиканская
Основной ингредиент:Тортилья
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 8

Подготовим все необходимые продукты. Куриное филе отварим в подсоленой воде до готовности и остудим.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская кесадилья с курицей шаг №1

Шаг 2 из 8

Нарежем мелким кубиком болгарский перец, лук и куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская кесадилья с курицей шаг №2

Шаг 3 из 8

Обжарим овощи с куриным филе на растительном масле. Посолим все по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская кесадилья с курицей шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавим мелконарезанную зелень укропа.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская кесадилья с курицей шаг №4

Шаг 5 из 8

На лист тортильи по кругу выкладываем натертый на среднюю терку твердый сыр.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская кесадилья с курицей шаг №5

Шаг 6 из 8

В центр выкладываем начинку с курицей и посыпаем начинку сыром еще раз.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская кесадилья с курицей шаг №6

Шаг 7 из 8

Накрываем начинку вторым листом тортильи и слегка прижимаем края. Отправляем кесадилью на горячую сковороду и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты каждую сторону, чтобы расплавился сыр.