Вход

Колбаски из курицы и свиного сердца

Понравился 2 поварам Просмотрен 599 раз
фото рецепта: Колбаски из курицы и свиного сердца
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить очень вкусные колбаски из курицы и свиного сердца. Колбаски отличные: хорошо держат форму при нарезке, ароматные, сочные. Готовятся колбаски из простых продуктов, их смело можно назвать бюджетными. Употреблять колбаски лучше всего в теплом виде.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Куриное мясо, сало и свиное сердце порезать очень маленькими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Колбаски из курицы и свиного сердца шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить соль, яйцо, пропущенный через чесночницу чеснок, специи. Также всыпать сухой желатин. Хорошо все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Колбаски из курицы и свиного сердца шаг №2
Шаг 3 из 5

Свиные кишки хорошо вымыть и заполнить их подготовленным фаршем, поколоть иголкой.

Фото приготовление рецепта: Колбаски из курицы и свиного сердца шаг №3
Шаг 4 из 5

Противень или форму для запекания застелить фольгой, чуть смазать растительным маслом и выложить колбаски, которые также смазать растительным маслом. Влить в противень воду, поместить колбаски в холодную духовку. Выставить температуру 170 градусов, готовить 1 час 10 минут. Затем добавить температуру до 210 градусов и запечь колбаски еще 15-20 минут. Воду, по-надобности, доливать. Подавать колбаски лучше в теплом виде сразу или после холодильника разогреть на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Колбаски из курицы и свиного сердца шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Колбаски из курицы и свиного сердца шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
До чего же аппетитная!
20 января 2017 00:46
Я бы не отказалась от такой колбасы!!
25 октября 2016 14:40
Утащила рецептик!Горю желанием повторить! Вкуснотиша и красота! Ленчик повезло твоим мальчикам с мамой и женой! love
25 октября 2016 11:25
wink Спасибо, Томочка!
25 октября 2016 20:07
Похожие рецепты по ингредиентам