Свиное сердце в томатно-сметанном соусе получается очень вкусным. Сердце предварительно нужно отварить в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов. Подать блюдо можно с отварным картофелем, кашами или макаронами. Попробуйте, вкусно!
Обжарить сердце на растительном масле, добавив порезанный репчатый лук и отварную морковь.
Шаг 3 из 5
Добавить в сковороду томатную пасту, сметану и влить бульон.
Шаг 4 из 5
Все посолить, посыпать специями, перемешать и тушить на слабом огне 10 минут. В конце добавить измельченный чеснок. Подать блюдо с гарниром в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
