Куриный рулет с фруктами
- Филе куриное 400 г
- Яблоко 0,5 шт
- Персики 1 шт
- Соевый соус 3 ст.ложки
- Чеснок 2 зуб.
- Масло оливковое 1 ст.ложка
- Соль по вкусу
- Миндаль 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе нарезать тонкими пластинками.
Куриное филе, нарезанное пластинками, нужно накрыть пищевой пленкой и специальным молотком отбить.
В чашке смешать соевый соус, оливковое масло, чеснок через пресс и соль. Положить куриные отбивные, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
Противень застелить фольгой, выложить куриное филе чуть внахлест.
На замаринованное куриное филе выложить яблоко и персик, нарезанные тонкими пластинками.
Свернуть в рулет.
Миндальные лепестки измельчить в ступке или раскрошить пальцами.
Измельченными миндальными лепестками обсыпать куриный рулет с фруктами.
Завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре +180...+190°С 30-35 минут. За 5 минут до готовности развернуть рулет и продолжать запекать.
Готовый рулет охладить.
Нарезать на кусочки, выложить на блюдо, застеленное листьями салата, украсить клюквой и подать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
