«Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 505 раз
фото рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке
(4.67)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю очень нехлопотный вариант для ужина из лаваша и фарша из мяса индейки с тыквой, который по вкусу очень напоминает пельмени. Я запекала в духовке, но можно готовить в мультиварке или на плите.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить все необходимое для приготовления.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке шаг №1
Шаг 2 из 7

Очистить овощи. Часть лука нарезать, остальной будет для добавления в фарш. Морковь натереть на тёрке. Тыкву, лук и зелень уложить в измельчитель.
На сковородке с подсолнечным маслом немного обжарить нарезанный лук, добавить к нему тёртую морковь, немного соли, и всё вместе потушить.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке шаг №2
Шаг 3 из 7

Измельчить лук, зелень и тыкву и добавить их в фарш из мяса индейки.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке шаг №3
Шаг 4 из 7

Посолить, добавить любимые специи по своему вкусу, немного водички и перемешать.
Нанести на лист лаваша полученную мясную смесь.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке шаг №4
Шаг 5 из 7

Плотно свернуть рулетом и нарезать кусочками шириной 3 см.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить наши «ленивые пельмени» на сковородку с обжаренными овощами, сверху добавить сметану и залить водой чуть выше половины их высоты . Запекать в духовке на средней температуре в течение 30 минут.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: «Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам