Домашняя колбаса в фольге запеченная в духовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2395 раз

Предлагаю приготовить домашнюю колбасу со свинины из натурального мяса и сала. Колбаса получаеться невероятно аротатной, вкусной и в меру жирной. Пока запекается колбаса запах стоит на весь дом и хочется скорее ее попробовать.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 500 г.
- Свинина с салом 200 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Порошок чесночный 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать мякоть свинины на небольшие кусочки.

Шаг 2 из 9
Нарезать сало с мясом небольшими кусочками.

Шаг 3 из 9
Соединить мясо и сало, добавить соль, чеснок, перец по вкусу.

Шаг 4 из 9
Хорошо перемешать и помять руками.

Шаг 5 из 9
Мясо выложить на двойную фольгу, толщину регулируйте по своему вкусу.

Шаг 6 из 9
Плотно завернуть мясо в фольгу, положить на лист. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 7 из 9
Запекать один час и 30 минут. Достать с духовки и охладить в холодильнике не менее 2 часов. Только после охлаждения снять фольгу.

Шаг 8 из 9
Нарезать колбасу только после полного охлаждения.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашнее всегда вкуснее покупного)) Очень хороший рецепт)
9 августа 2021 13:21
Ответить
Вкуснотища невероятная! Очень люблю домашнюю ароматную колбасу.
9 августа 2021 11:00
Ответить

Салат из сердца
Салат получается вкусным. Этому способствует то, что продукты натира ...
06.11.2014, 22:48


Салат из сердца с баклажанами и грибами
Рецепт салата из отварного говяжьего сердца может стать как празднич ...
01.09.2014, 19:24


Заливное из телячьего сердца
Заливное из сердца можно приготовить как с использованием желатина ( ...
19.03.2017, 01:18
