Вход

Сельдь по-корейски

Понравился 0 поварам Просмотрен 5562 раз
фото рецепта: Сельдь по-корейски
19 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку очень часто.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Растительное масло, томатную пасту вскипятить, добавить уксус и остудить.

В уже подостывший маринад положить все специи: 2 вида перцев, соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно душистый, а не черный (иначе получится слишком остро и не так ароматно!)

Пора вымазаться в селедку! Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и сделать филе.

Рецепт рецептом, но свои вариации никто не отменял! Поэтому я в ингредиентах честно написала про 5 луковиц, на самом же деле, лука я кладу очень много, ведь он получается таааакой вкусный!!! Вот примерно столько

Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все перемешать.Филе сложить в емкость (у меня сегодня обычная кастрюлька), перекладывая смесью. В первоначальном рецепте об этом ни слова, но я все-таки ставлю небольшой груз - хотя бы баночку с водой

Осталось вытерпеть 3-4 часа. И можно угощаться! А если сделаете на ночь - вообще исключительно!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная селедочка!!!!!!
8 апреля 2012 23:42
Похожие рецепты по ингредиентам