Вход

Карпаччо из лосося

Понравился 2 поварам Просмотрен 931 раз
фото рецепта: Карпаччо из лосося
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Праздничное блюдо для гурманов.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3

Для этого блюда я использую либо слабосоленую семгу, либо лосося. Нарезаем филе лосося как можно потоньше и выкладываем в один слой на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Карпаччо из лосося шаг №1
Шаг 2 из 3

Из уксуса бальзамико, оливкового масла и соли приготовим соус -маринад. Добавим немного черного перца и специи для рыбы. Теперь обильно польем соусом поверхность лосося. Накроем тарелку кухонной пленкой и поставим блюдо в холодильник на 15- 20 минут промариноваться.

Фото приготовление рецепта: Карпаччо из лосося шаг №2
Готово!

Перед подачей к столу выкладываем кусочки сыра пармезан. Это блюдо не оставит равнодушным никого! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Карпаччо из лосося шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ihajse,
спасибо, вкусно. я сама любительница. муж пару кусочков съест, а остальное- мое)
11 апреля 2015 19:52
Знаю что это вкусно, тоже такое готовлю)))) wink
11 апреля 2015 19:48
Похожие рецепты по ингредиентам