Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Карпаччо из лосося

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4111 раз
    фото рецепта: Карпаччо из лосося
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Праздничное блюдо для гурманов.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 3

    Для этого блюда я использую либо слабосоленую семгу, либо лосося. Нарезаем филе лосося как можно потоньше и выкладываем в один слой на блюдо.

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из лосося шаг №1
    Шаг 2 из 3

    Из уксуса бальзамико, оливкового масла и соли приготовим соус -маринад. Добавим немного черного перца и специи для рыбы. Теперь обильно польем соусом поверхность лосося. Накроем тарелку кухонной пленкой и поставим блюдо в холодильник на 15- 20 минут промариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из лосося шаг №2
    Готово!

    Перед подачей к столу выкладываем кусочки сыра пармезан. Это блюдо не оставит равнодушным никого! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Карпаччо из лосося шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    ihajse,
    спасибо, вкусно. я сама любительница. муж пару кусочков съест, а остальное- мое)
    11 апреля 2015 19:52
    Ответить
    ihajse
    Знаю что это вкусно, тоже такое готовлю)))) wink
    11 апреля 2015 19:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам