Острые креветки в кисло-сладком соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4860 раз

Очень ароматные креветки, острые, пряные получаются по этому рецепту. Хорошо сочетаются с кисло-сладким соусом. Хорошая горячая закуска для праздничного или фуршетного стола. Попробуйте!
Ингредиенты
- Креветки 200 гр
- Имбирь (корень) 2 см
- Чеснок 2 зубка
- Паприка 5 гр
- Перец чили 5 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Зелень 10 гр
- Соус 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся креветки небольшие, чтобы они были на один укус. У меня остатки разных креветок. Свежий имбирь можно заменить сушеным.

Шаг 2 из 6
Имбирь и чеснок нарезаем мелким кубиком.

Шаг 3 из 6
В сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем чесной и имбирь и обжариваем их до коричневого цвета, после этого удаляем из масла.

Шаг 4 из 6
Креветки очищаем от панцирей и голов.

Шаг 5 из 6
В ароматизированное имбирно-чесночное масло бросаем креветки и обжариваем их на сильном огне 2-4 минуты. Солим по вкусу.

Готово!
Креветки выкладываем в порционные ложки, поливаем кисло-сладким соусом, посыпаем зеленью. Приятно вам аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Такая красивая подача! 

1 июня 2015 11:07
Ответить
Рыба в пивном кляре
Пиво замечательное дополнение к блюдам, сегодня мы приготовим пикант ...
02.12.2011, 10:06
belis07
Салат из крабовых палочек и сельди
Салат для любителей блюд из соленой сельди. ...
10.04.2014, 07:54
Вьюга
Рыба в шпинате
Вкусная и оригинальная рыбка запеченная в шпинатных листьях. ...
26.04.2014, 19:40
Oduvanchik
Пангасиус на луковой шубе.
Пангасиус вкусная нежная рыба. Мы любим её запекать таким способом. ...
29.11.2012, 12:44
тамара агапитова
Стейк зубатки в духовке
Вкусный запеченный в духовке стейк зубатки в сметане.. ...
04.09.2014, 15:04
Oduvanchik
Филе трески в овощном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления филе трески в овощном ...
21.01.2021, 12:54
Marina30
Филе скумбрии с двумя соусами
Нежнеешее филе скумбрии на сырно-шпинатном соусе и под сливочным соу ...
02.04.2013, 16:32
Татьяна Маражо
Рыба под соусом мохо/mojo
Мохо (mojo) - знаменитый на весь мир португальский соус, который быв ...
03.05.2014, 20:48
barska
Треска, запеченная в шпинате
Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
06.04.2012, 09:43
ОльгаЧ
Стейк семги на вермут маринаде
Любителям рыбы должно понравится или подойдет для романтического ужи ...
24.09.2013, 20:57
Апрель