Острые креветки в кисло-сладком соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4444 раз
Очень ароматные креветки, острые, пряные получаются по этому рецепту. Хорошо сочетаются с кисло-сладким соусом. Хорошая горячая закуска для праздничного или фуршетного стола. Попробуйте!
Ингредиенты
- Креветки 200 гр
- Имбирь (корень) 2 см
- Чеснок 2 зубка
- Паприка 5 гр
- Перец чили 5 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Зелень 10 гр
- Соус 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся креветки небольшие, чтобы они были на один укус. У меня остатки разных креветок. Свежий имбирь можно заменить сушеным.
Шаг 2 из 6
Имбирь и чеснок нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
В сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем чесной и имбирь и обжариваем их до коричневого цвета, после этого удаляем из масла.
Шаг 4 из 6
Креветки очищаем от панцирей и голов.
Шаг 5 из 6
В ароматизированное имбирно-чесночное масло бросаем креветки и обжариваем их на сильном огне 2-4 минуты. Солим по вкусу.
Готово!
Креветки выкладываем в порционные ложки, поливаем кисло-сладким соусом, посыпаем зеленью. Приятно вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Такая красивая подача!
1 июня 2015 11:07
Ответить
Салака под шубой
Отличный и бюджетный вариант приготовления салата. Салат получается ...
07.05.2021, 07:13
the_dream
Запеканка из салаки
Запеканка из рыбы отлично подходит для семейного обеда или ужина. В ...
14.12.2018, 21:45
тамара агапитова
Салака в томате запечённая в духовке
Отличный вариант приготовления запечённой салаки в духовке. Рыбка по ...
22.02.2021, 16:03
the_dream
Закуска из копченной салаки
Очень вкусная закуска. Здесь важны ингредиенты - щавель и паста васа ...
22.04.2015, 10:34
lorik26
Намазка из салаки на хлеб
Этот рецепт для любителей селёдочных изделий. Удачное сочетания солё ...
27.04.2015, 20:27
тамара агапитова
Жаренная салака в яйце
Рецептов приготовления рыбы очень много, данный способ один из самых ...
28.11.2017, 22:56
Ира Ли
Салака под маринадом
В латышской, впрочем и в литовской кухне тоже, довольно много блюд и ...
26.09.2016, 22:37
Мелена
Салака пряного посола
Вкусная маринованная салака пряного посола. Рецепт рыбы очень просто ...
17.11.2019, 18:01
тамара агапитова
Салака в томате
Для любителей рыбы предлагаю приготовить салаку в томате. Блюдо полу ...
21.10.2021, 19:09
Yulia.
Салака в томатном соусе
Салака в томатном соусе с овощами в духовке. Очень вкусная и аппетит ...
19.12.2019, 11:04
YulyaMukuta