Закуска из сельди
Понравился 1 повару
Просмотрен 2715 раз
Эта закуска из сельди с обжаренными луком и морковью с добавлением отваренного яйца, готовится просто. Намазку для закуски можно приготовить заранее, а потом останется только намазать ломтики батона и выложить кусочки сельди. Ингредиентов достаточно на 4 бутерброда.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Батон 4 ломтика
- Сельдь маринованная 0,5 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Вустерский соус 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле пожарить лук с морковью до мягкости. Готовые овощи выложить в миску.
Шаг 2 из 6
На место овощей выложить ломтики батона и обжарить с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Пока батон готовится, к овощам натереть на терку яйцо, поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить майонез, горчицу и вустерский соус или винный уксус для остроты.
Шаг 5 из 6
Намазать ломтики батона...
Готово!
И выложить кусочки сельди.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет