Рольмопсы из сельди с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7024 раз
Рольмопсы из сельди с овощами - морковь и лук. Для этого рецепта нужна свежая (замороженная) сельдь. Сельдь с начинкой - это очень вкусно и можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Вода 350 мл.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Соль 1,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 1,5 ст.лож
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, добавить все специи, залить водой и довести до кипения, потом убавить огонь и варить на минимальном минут 15. Остудить.
Шаг 2 из 5
Тем временем подготовить филе сельди, вынуть даже все маленькие косточки. Накрыть филе пленкой и отбить аккуратно скалкой, но без фанатизма.
Шаг 3 из 5
Остывшие овощи разложить на филе.
Шаг 4 из 5
Свернуть рулеты, выложить в полуду и залить маринадом.
Готово!
Поставить в холодильник на два дня. Потом рулеты нужно нарезать на более тонкие.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Красиво и вкусно! 
20 декабря 2016 21:25
Ответить
lorik26
Спасибо, Тома!!
22 декабря 2016 00:36
Ответить
Перепелиные яйца фаршированные тунцом (фуршет 2)
Продолжаю тему блюд для фуршета. Будем готовить фаршированные яйца. ...
16.12.2017, 23:12
тамара агапитова
Запеченые в помидорах яйца
Вкусно, просто и легко.
29.04.2014, 10:59
nnoir
Фаршированные перепелиные яйца
Изящная миниатюрная закуска для праздничного стола! ...
24.05.2013, 13:00
МарияС
Салат “Нежный”
Предлагаю отличный вариант салата по мотивам «Греческого» на ужин, к ...
30.11.2015, 22:08
Senata
Легкий овощной салат с кукурузой и перепелиными яйцами
Простой и вкусный салат, не отнимет много времени, приятная заправка ...
26.01.2014, 13:15
Тория
Овощной салат с перепелиными яйцами и пармезаном
Хочу познакомить Вас с нежным, вкусным салатом, в котором прекрасно ...
30.11.2019, 18:58
Ellisa
Закуска с лососем и перепелиными яйцами
Удачное сочетание рыбы, творога с зеленью и яиц. ...
19.05.2015, 23:10
mnat
Закуска из фаршированных перепелиных яиц и лосося
Чтобы приготовить фаршированные яйца, вы можете использовать абсолют ...
13.06.2018, 10:19
Marina30
Перепелиные яйца маринованные
Маринованные перепелиные яйца - это необычная и очень вкусная закуск ...
03.11.2017, 15:08
тамара агапитова
"Грибочки", детская закуска.
Мимо такой закуски детки не пройдут!
29.06.2012, 11:06
mama Tasi