Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном

Понравился 0 поварам Просмотрен 4009 раз
фото рецепта: Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном. Я впервые мариновала сельдь с копченой паприкой - мне очень понравилась рыба. Сельдь выходит с подкопченным вкусом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Сельдь очистить, отрезать голову - можно и не чистить и оставить голову - это кому удобней.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном шаг №1
Шаг 2 из 6

Сельдь отправить в банку.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном шаг №2
Шаг 3 из 6

Для маринада соединить остальные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить водой, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и дать полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном шаг №4
Шаг 5 из 6

Остывшим маринадом залить рыбу, закрыть банку крышкой и отправить в холодильник на 3 дня.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лариса! У меня тот-же вопрос. Часто в рецептах кулинаров встречаю компонент копчёная паприка. А вот где её приобрести не имею понятия, а очень хочу купить! Подскажи пожалуйста! А селёдочка у тебя отличная! love
3 мая 2017 09:23
Тома, я тебе говорила про магазин - из Италии, там все беру.
7 мая 2017 15:28
федор
где это вы видели паприку копчёную ? в МЕТРО продают просто молотую сладкую паприку
3 мая 2017 00:30
У нас в городе нет МЕТРО))))) Копченую паприку готовят из различных сортов сладкой паприки. Перец сначала сушат. Потом паприку отправляют в специальные двухэтажные сушилки. На первом этаже тлеют дубовые поленья, а на втором – перец напитывается этими ароматами. Перец коптят долго.
А покупаю его в интернет магазине - там все можно купить.
7 мая 2017 15:28
Похожие рецепты по ингредиентам