Морской окунь на мангале с лаймом и мятой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7845 раз
Морской окунь - очень полезная и вкусная рыба. Его мясо имеет белоснежный цвет, а вкус его очень нежный и приятный. Предлагаю приготовить морского окуня на мангале, предварительно замариновав его с мятой и лаймом.
Ингредиенты
- Окунь морской 2 шт.
- Лайм 0.5 шт.
- Мята 2-3 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морских окуней моем.
Шаг 2 из 7
Потрошим, чистим, удаляем плавники.
Шаг 3 из 7
Разрезав, как на фото.
Шаг 4 из 7
Натираем солью, перцем и растительным маслом. Добавляем листья мяты. Выжимаем из половины лайма сок. Оставляем мариноваться на полчаса.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на решетку.
Шаг 6 из 7
Жарим на углях 15-20 минут.
Готово!
Морской окунь готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Моя любимая рыбка. А приготовленная на мангале это вообще супер!
24 июля 2017 13:43
Ответить
Жареная корюшка по-питерски
Если находясь в Санкт-Петербурге вы зайдете в рыбную лавку, неожидан ...
26.02.2015, 14:13
OdryParker
Корюшка по-ленинградски
В русской кухне есть феномен - петербургская кухня. Рыба по-ленингра ...
08.06.2013, 12:38
манюша
Корюшка соленая
Корюшка - рыба, которая уже давно считается визитной карточкой Санкт ...
31.03.2016, 15:02
OdryParker
Корюшка жареная
Сезон корюшки в этом году практически закончен, но рецепты приготовл ...
26.05.2020, 23:57
OdryParker
Запечённая корюшка в духовке
Предлагаю вариант запечённой корюшки в духовке. Рыбка получается вку ...
28.02.2021, 20:41
the_dream
Корюшка в духовке с розмарином
Корюшка. запеченная в духовке, - один из самых быстрых способов приг ...
31.05.2020, 00:25
OdryParker
Жареная корюшка в панировочных сухарях
Хочу предложить очень вкусный рецепт жареной корюшки в панировочных ...
30.06.2021, 07:48
the_dream
Корюшка в томатном соусе
Приготовим вкусную и ароматную рыбу в томатном соусе. Рыбка получает ...
05.05.2021, 07:19
the_dream

тамара агапитова