Свеклу измельчить в комбайне, добавить половину молока, ряженку и яйцо, взбить. Добавить сахар и соль и постепенно подсыпать муку. Добавить оставшееся молоко и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
В сковороде разогреть растительное масло и наливать тесто половником. Сначала обжарить блин с одной стороны
Шаг 3 из 7
затем перевернуть и обжарить с другой.
Шаг 4 из 7
Каждый блин смазать сливочным сыром.
Шаг 5 из 7
Сельдь нарезать ломтиками и выложить немного в нахлёст.
Шаг 6 из 7
Плотно завернуть каждый блинчик.
Готово!
Дать блинам немного времени чтоб склеилась начинка и нарезать каждый на рулетики. Скрепить с помощью шпажек и выложить на блюдо. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
тамара агапитова,
leditanja,спасибо девочки!Это правда вкусно!
Тарелочка симпатичная !