Салат с баклажаном и куриным филе

Понравился 0 поварам Просмотрен 2381 раз
фото рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат с баклажаном и куриным филе. Это сытный и в тоже время летний салат. Им вполне можно заменить обед или ужин. Баклажаны и куриное мясо получаются прям сладковатые на вкус потому что томятся в соевом соусе. Сыр у меня пармезан, но сюда подойдет любой твердый.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Для начала баклажан очистить от кожуры, присыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 7

Куриную грудку нарезать крупной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 7

На растительном масле обжарить куриное мясо и баклажаны до золотистости. За 5 минут до готовности полить соевым соусом. Про тушить, получатся как карамелизированные.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 7

Помидоры нарезать дольками.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 7

Салатные листья промыть и нарезать ножом.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить баклажаны и куриную грудку в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе шаг №6
Готово!

Заправить оливковым маслом, поперчить и по желанию присолить салат. Посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажаном и куриным филе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам