Салат из рукколы с клубникой и моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3052 раз
Все привыкли, что клубника - это десерт. А как вам идея салата с клубникой? На первый взгляд трудно представить такое сочетание, но попробовав разок вы захотите еще. Нежная сочная клубника очень хорошо оттеняет островатый вкус рукколы. Вкусно в общем!
Ингредиенты
- Клубника 1 стакан
- Руккола 1 пучок
- Сыр моцарелла 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 4
Клубнику порезать пополам или на четвертинки, если клубника крупная.
Шаг 2 из 4
Моцареллу порезать на кусочки.
Шаг 3 из 4
Рукколу промыть и откинуть на друшлак, дать немного просохнуть.
Готово!
Я готовлю салат порционно. В каждую тарелку на дно кладем руккколу, сверху - клубнику и моцарелу. Оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, горчицу взбиваем до однородности и поливаем сверху салат. Украсить можно мелко рубленным базиликом. Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а дальше?
28 июля 2019 15:26
Ответить
Дописала, вчера недогрузился рецептик :)
28 июля 2019 15:36
Ответить
Заготовка помидор для пиццы
Сегодня я поделюсь с вами очень нужным и полезным рецептом заготовки ...
03.03.2022, 13:23
Nadin 05
Деревенский салат из помидор с творогом
Свежий овощной салат с домашним творогом к завтраку. ...
22.09.2014, 14:56
Oduvanchik
Овощной салат с крапивой
Овощной салат с крапивой. Крапиву лучше использовать молодую, но мож ...
03.07.2017, 13:10
lorik26
Салат Разгрузочный
Этот витаминный салат из овощей и зелени станет легким ужином или пе ...
25.03.2017, 00:11
OdryParker
Холодный помидорный суп с печеными овощами
Холодный томатный суп с печеными перцами, синими и сухариками.. ...
29.08.2014, 13:32
Oduvanchik
Салат с копченой колбасой и овощами
Салат с овощами, колбасой и сыром - это сытное блюдо, которое можно ...
18.11.2015, 12:06
OdryParker
Капрезе
Приготовить капрезе весьма просто. Капрезе, благодаря особому сочета ...
08.03.2016, 10:37
Marina30
Салат из овса с помидором
Салат из овса с помидором. В кулинарии зерна овса применяется не тол ...
29.09.2017, 17:44
lorik26
Гаспачо
Сложно сказать точно, суп это или напиток, и как подавать его: в мис ...
31.01.2015, 08:23
МарияС
Салат из помидоров с сумахом
Салат из помидоров со специей сумах. Ну что может быть проще салата ...
14.06.2019, 12:33
lorik26