Говяжий салат. Салат вкуснейший, ароматный, благодаря травам и заправке. Свежий, благодаря множеству овощей. Сытный, благодаря мясу. Готовится просто и быстро, если вы заранее замаринуете мясо.
Нарежьте говядину на стейки толщиной 1 см. или больше. Поперчите.
Шаг 2 из 10
Для маринада смешайте соевый соус, винный уксус, сахар.
Шаг 3 из 10
Замочите мясо на 2 часа.
Шаг 4 из 10
Готовое мясо жарьте до готовности на растительном масле с двух сторон. Готовое мясо перенесите на бумажное полотенце, пусть отдыхает.
Шаг 5 из 10
А тем временем займемся овощами. Сначала соус. Можно его готовить прямо в салатнике. Смешайте мед, чеснок на терку, устричный соус, винный уксус, нарежьте острый перец и влейте оливковое масло. перемешайте.
Шаг 6 из 10
Очень тонко нарежьте морковь, полукольцами лук и все овощи отправляйте сразу в соус.
Шаг 7 из 10
Нарежьте помидоры и петрушку.
Шаг 8 из 10
Огурец и листья базилика. Перемешайте и выложите на тарелки.
Шаг 9 из 10
Мясо нарежьте соломкой.
Готово!
Разложите на салат.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
