Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3825 раз
Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.
Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.
Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.
Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.
Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Салат из дайкона и моркови
Вкусный и полезный салат. Попробуйте ;) ...
07.04.2014, 07:07
ОльгаЧ
Салат из дайкона с красной смородиной
Вкусный, легкий и яркий салат. Отличный гарнир к мясным блюдам. ...
01.12.2014, 16:39
Ленок-Кленок
Салат из дайкона с зеленым луком
Дайкон – это японский корнеплод. Он напоминает знакомую нам редиску, ...
13.02.2017, 15:26
Marina30
Салат с капустой яблоком и дайконом
Чем ближе зима, тем все меньше свежих овощей остается, но не нужно о ...
08.11.2015, 15:49
lorik26
Салат из дайкона и моркови
Салат получается сочным и очень полезным. Я не люблю редис за его го ...
10.04.2015, 17:57
bvlena
Салат из дайкона, моркови и яблока
Хрустящий и сочный осенний салат из дайкона, морковки и кисло-сладко ...
09.12.2015, 00:04
mnat
Свекла с дайконом маринованные по - корейски
Свекла с дайконом маринованные по - корейски. Если вы любите редьку, ...
30.01.2018, 21:46
ihajse
Салат из дайкона с морковью
Салат из дайкона с морковью и яйцом получается очень сочным, пикантн ...
18.10.2015, 18:11
lorik26
Жареный дайкон
Я не употребляю картофель, и для себя открыла отличный овощной гарни ...
09.10.2017, 22:11
OdryParker
Дайкон жареный с луком
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и полезного завтрака - дайкон жар ...
24.10.2020, 06:55
sisoeva

Yulia.
тамара агапитова