Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3757 раз
Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.
Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.
Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.
Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.
Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Томатный салат с рукколой и перцем в соевом соусе
Томатный салат с рукколой и перцем в соевом соусе. Это прекрасный ов ...
27.09.2019, 14:18
ihajse
Микс салат с кабачками, сыром и рыбой
Микс салат с кабачками, сыром и рыбой. Это легкий и очень вкусный са ...
03.06.2020, 18:03
ihajse
Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Приготовьте вкусный, полезный и яркий салатик. ...
26.05.2015, 23:33
Tamara Shepeleva
Руккола с яйцом и сырны соусом
Очень вкусный весенний салат из рукколы. Вкус зеленым листочкам прид ...
15.04.2017, 18:45
mnat
Свежий салат с сыром
Салат моментального приготовления для легкого ужина, на одну персону ...
27.11.2014, 00:51
tanana
Салат с рукколой и виноградом
Вкусное сочетание рукколы , винограда и моцареллы понравится больше ...
10.05.2015, 23:25
Татьяна Маражо
Салат с печенью трески
Чтобы салат с печенью трески не получился слишком тяжелым, её лучше ...
27.09.2014, 21:54
tanana
Теплый салат с грибами и куриной печенью
Теплый салат с грибами и куриной печенью . Хочу предложить вам вариа ...
05.07.2017, 14:06
ihajse
Салат с рукколой, креветками и авокадо
Легкий, но сытный салат.
22.03.2012, 16:08
ОльгаЧ
Салат из рукколы с клубникой и сыром Эдам
Наступил сезон клубники. Решила приготовить вариацию на салат из рук ...
31.05.2015, 19:37
Senata

Yulia.
тамара агапитова