Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3361 раз

Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.

Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.

Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.

Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.

Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.

Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Легкий "фитнес салат" с маринованными сливами
Легкий "фитнес салат" с маринованными сливами. Хочу поделиться с вам ...
21.05.2017, 12:10
ihajse
Салат с лососем и вялеными помидорами
Рыбные салаты - отличное блюдо к любому столу.В салат вы можете взят ...
24.03.2016, 18:09
Marina30
Салат с клубникой, базиликом и листьями салата
И опять мои любимые салаты! Сегодня будем знакомиться с вкуснейшим с ...
06.08.2015, 17:51
Ellisa
Салат с жареными кабачками и печеным перцем
Салат с жареными кабачками и печеным перцем. Овощные салаты особо хо ...
30.08.2017, 16:38
ihajse
Витаминный зеленый салат
Витаминный зеленый салат. Сегодня хочу предложить вам не сложный рец ...
13.09.2019, 17:16
ihajse
Зеленый салат с огурцом и перцем
Зеленый салат с огурцом и перцем. Предлагаю на обед или ужин пригото ...
22.08.2020, 10:23
ihajse
Салат весенний с копчёным сыром
Яркий вкус копченого сыра-косички ни с чем не спутаешь, а в салатах ...
23.04.2017, 13:35
тамара агапитова
Салат А-ля Нисуаз
Если вы еще не пробовали салат из французской кухни Нисуаз, самое вр ...
18.02.2020, 16:21
Pearl
Овощной салат с колбасой
Этот салат должен понравится любителям традиционного салата "Оливье" ...
30.05.2019, 18:18
tanana
Витаминный салат с фетой и тыквенными семечками
Витаминный салат с фетой и тыквенными семечками. Хочу поделиться с в ...
08.06.2017, 14:09
ihajse