Салат «Оливье» из СССР

Нарезаем кубиком соленые огурца и красный, салатный, ялтинский лук, смешиваем из и отставляем в сторону.

Очищаем сваренные в мундире картофель и морковью

Режем мелким кубиком картофель и отправляем в глубокую емкость

Затем нарезаем мелким кубиком морковь

К картофель добавляем лук с огурцами

Промываем горошек под холодной водой.

Мелким кубиком режем колбасу.

Отправляем морковь, колбасу и горошек в салат

Затем порежем мелким кубиком свежий огурчик и отправим его в салат.

Теперь в салат добавляем порезанные яйца и аккуратно перемешиваем.

Готовый салат заправляем по вкусу майонезом и перемешиваем.

Салат готов.

Приятного аппетита))