Салат «Оливье» из СССР
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16180 раз
Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в зависимости от своих вкусов и предпочтений в еде может выбрать, как приготовить салат оливье. В советские времена салат готовили с Докторской колбасой, я решила воспроизвести этот рецепт.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 340 гр.
- Колбаса вареная Докторская 500 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 2-3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Огурец соленый 3-4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Майонез 200 гр.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезаем кубиком соленые огурца и красный, салатный, ялтинский лук, смешиваем из и отставляем в сторону.
Шаг 2 из 13
Очищаем сваренные в мундире картофель и морковью
Шаг 3 из 13
Режем мелким кубиком картофель и отправляем в глубокую емкость
Шаг 4 из 13
Затем нарезаем мелким кубиком морковь
Шаг 5 из 13
К картофель добавляем лук с огурцами
Шаг 6 из 13
Промываем горошек под холодной водой.
Шаг 7 из 13
Мелким кубиком режем колбасу.
Шаг 8 из 13
Отправляем морковь, колбасу и горошек в салат
Шаг 9 из 13
Затем порежем мелким кубиком свежий огурчик и отправим его в салат.
Шаг 10 из 13
Теперь в салат добавляем порезанные яйца и аккуратно перемешиваем.
Шаг 11 из 13
Готовый салат заправляем по вкусу майонезом и перемешиваем.
Шаг 12 из 13
Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отлично!!! благодарю за рецепт... скоро ДР...
14 декабря 2021 22:05
Ответить
Салат неисчезающий и всеми любимый!
26 января 2020 20:45
Ответить
Спасибо Тамарочка))
27 января 2020 14:24
Ответить
Тонкая пицца с ветчиной и маслинами
Тонкая пицца с ветчиной и маслинами получается очень вкусной. Гот ...
28.04.2021, 15:41
Nadin 05
Салат "Русская красавица"
Этот салат очень вкусный и праздничный благодаря оформлению. По вкус ...
08.09.2015, 00:42
lakshmi
Салат с беконом, ветчиной и отварной морковью
Перед Вами рецепт приготовления домашнего мясного салатика. Такой са ...
22.12.2017, 21:30
ihajse
Ветчина в кляре
И такое бывает.
20.03.2014, 13:41
nnoir
Салат "А ля Италия"
Не знаю почему итальянский, наверное, потому что похож на пасту. Рец ...
13.07.2012, 08:33
mazak
Салат "Пекинский"
Очень люблю салаты из пекинской капусты.Этот салат - моя импровизаци ...
31.05.2012, 22:32
lakshmi
Салат "Фантазия"
Вкусный, сытный и очень легкий в приготовлении салатик. ...
22.02.2013, 08:29
Marina30
Слоеный салат с ветчиной, огурцом и редисом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, легкий и в тоже время сытны ...
07.06.2016, 19:10
Nadin 05
Салат "Мышка"
Я уже писала ранее, что очень люблю красиво оформлять блюда, особенн ...
17.02.2020, 09:24
star999
Салат из ветчины с помидором
Сегодня хочу предложить рецепт еще одного простого, вкусного и сытно ...
15.03.2018, 14:16
Zoya7