Салат «Русский» с куриными желудками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6144 раз
Пришло время сытных салатов. Одним из самых популярных является, конечно, салат «Оливье» или «Русский» ( так называют его сами французы). Предлагаю не совсем обычный вариант этого салата с использованием куриных желудков.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 грамм
- Картофель отварной (в мундире) 3 штуки
- Морковь (отварная) 1 штука
- Яйцо (отварное) 3 штуки
- Огурец маринованный 3 штуки
- Лук репчатый ¼ штуки
- Горошек зеленый 3 стол.л.
- Майонез по вкусу
- Сметана по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить все необходимые для салата ингредиенты. Куриные желудки, яйца и овощи предварительно (всё отдельно) отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
Все ингредиенты по очереди нарезать мелким кубиком.
Морковь, яйца и лук.
Шаг 3 из 6
Картофель и маринованные огурцы.
Шаг 4 из 6
И тщательно очищенные от плёнок и хрящиков куриные желудки.
Шаг 5 из 6
Добавить консервированный зелёный горошек, подсолить и перемешать.
Готово!
Заправить салат по своему вкусу. Я заправляю смесью майонеза, сметаны и горчицы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусный салат
17 декабря 2015 10:35
Ответить
Спасибо, Аня! И я также считаю.
21 декабря 2015 12:23
Ответить
ja.dankschon
30 ноября 2015 21:50
Ответить
Салат с грибами и горошком
Сытный салат с грибами и другими овощами. ...
24.03.2015, 12:22
Тория
Картофельные зразы со свининой и морковью
Картофельные зразы со свининой и морковью. Хочу поделится с вами не ...
14.12.2019, 15:03
ihajse
Картофельная пицца на сковороде
Картофельная пицца на сковороде получается очень вкусной. Готовится ...
11.09.2017, 22:01
Елена Калинина
Салат из картофеля с консервированным горошком
Салат из картофеля с консервированным горошком, вареной морковью и с ...
24.03.2019, 17:41
lorik26
Салат "Фантазия Хозяйки"
Представляю вашему вниманию хороший и очень быстрый салат слоями с д ...
31.10.2015, 14:51
ihajse
Салат с маринованными грибами, картофелем, яйцом и огурцом
Салат с маринованными грибами, картофелем, яйцом и огурцом . Хочу по ...
21.09.2017, 16:12
ihajse
Окрошка на кефире (сыворотке)
Окрошка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное б ...
26.03.2014, 10:22
nnoir
Теплый салат с грибами, ветчиной и сухариками
Теплый салат с грибами, ветчиной и сухариками очень сытный и вкусный ...
20.03.2017, 00:12
ihajse
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, копчёного сыра и моркови
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, моркови и копчёного сыра зап ...
08.04.2020, 21:16
Rikki
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель - это холодная закуска, которая украсит любо ...
09.04.2020, 12:53
Rikki