Салат из кальмаров и курицы
![фото рецепта: Салат из кальмаров и курицы](/uploads/picture/800/0/2017-03/1489958124_dsc_0280.jpg)
- Филе куриное 300 г
- Кальмар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 60 г
- Сметана 40 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Другое
Воду закипятить, поместить в нее кальмары и варить не более 2 минут, после чего залить их холодной водой. Оставить в воде до полного остывания. Таким образом кальмары получатся мягкие, если переварите, будут резиновыми.
![Фото приготовление рецепта: Салат из кальмаров и курицы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489958025_dscn8286.jpg)
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить. Нарезать филе небольшими кусочками. Добавить порезанные небольшими кубиками вареные яйца.
![Фото приготовление рецепта: Салат из кальмаров и курицы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489958018_dscn8287.jpg)
Лук нарезать тоненькими полукольцами или перьями. Добавить немного соли, сахар, влить уксус. Перемешать лук и оставить его для маринования на 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Салат из кальмаров и курицы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489958070_dscn8290.jpg)
Кальмары порезать тонкой соломкой, добавить их в салат вместе с маринованным луком. Садат посолить и поперчить по вкусу. Заправить вкусный салат с курицей и кальмарами смесью майонеза и сметаны. Выложить в салатник, посыпать сверху измельченным зеленым луком. Подать салат к столу.
![Фото приготовление рецепта: Салат из кальмаров и курицы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489958038_dscn8291.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат из кальмаров и курицы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489958082_dsc_0280.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно