Капустный салат с языком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1787 раз
фото рецепта: Капустный салат с языком
(4.43)
8327 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, морковью, жаренным баклажаном. Салат можно заправить оливковым маслом или сметаной - вкусно и так и так.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Нашинковать две капусты.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с языком шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать тонкой соломкой морковь, чеснок на терку. Посолить, добавить уксус, сахар и отжать чуть руками.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с языком шаг №2
Шаг 3 из 7

На оливковом масле пожарить баклажан, нарезанный соломкой.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с языком шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезать язык соломкой, мелко нарезать петрушку.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с языком шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить все ингредиенты к капусте, а баклажаны вместе с маслом в котором они жарились. Добавить еще соль и перец по вкусу, зернистую горчицу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с языком шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с языком шаг №6
Готово!

Или можно добавить ложку сметаны, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с языком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам