Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, витаминный салат из моркови, пекинской капусты и свеклы - замечательное блюдо к обеду ,а может и ужину. Такой салат быстро готовится и подать его можно с мясом, рыбой, кашами или же как самостоятельное блюдо, в качестве закуски. Попробуйте!
Морковь очищаем, моем и натираем на терке для корейской моркови,
Шаг 2 из 8
так же поступаем со свеклой.
Шаг 3 из 8
Пекинскую капусту шинкуем, мнем руками немного, посыпаем солью и перетираем.
Шаг 4 из 8
Лук очищаем и нарезаем четвертинками, тонко.
Шаг 5 из 8
Соединяем капусту, морковь, свеклу,
Шаг 6 из 8
затем добавляем лук,
Шаг 7 из 8
поливаем растительным маслом, всыпаем сахар, солим и перчим по вкусу, добавляем уксус и перемешиваем. Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
