Маринованная капуста
Понравился 1 повару
Просмотрен 2080 раз

Этот салат один из самых любимых в нашей семье. Готовлю его очень часто, но всегда немного по разному. Летом добавляю в него помидор и мы используем его очень быстро. А осенью делаем несколько банок и храним в холодильнике, или в подвале до двух месяцев, но помидор не добавляем.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Вода 250 мл
- Уксус 9% 3 ст. л.
- Сахар 3,5 ст. л.
- Соль 0,5 ст. л.
- Масло растительное 40 мл30
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Капусту тонко шинкуем.

Шаг 3 из 10
Морковь натираем на тёрке. Перец нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4 из 10
Помидор нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5 из 10
В ковшик насыпаем сахар и соль, заливаем водой.

Шаг 6 из 10
Добавляем растительное масло. Доводим до кипения, выключаем нагрев.

Шаг 7 из 10
Добавляем зелень. Салат перемешиваем.За это время маринад слегка остыл.Заливаем ним салат перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Перекладываем часть в банку, оставшийся ставим в холодильник на ночь. Утром он уже готов.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, полностью согласна.
25 июля 2019 10:05
Ответить
Вкусный и полезный салат!
25 июля 2019 09:28
Ответить
Салат из квашеной капусты с сыром и яйцом
Салат из квашеной капусты с сыром, корневым сельдереем и вареным яйц ...
10.12.2016, 23:06
lorik26
Вареники с квашеной капустой и с картофелем.
Вареники с квашеной капустой в моей семье самые любимые, хотя раньше ...
29.11.2019, 13:12
тамара агапитова
Кислые щи по бабушкиному рецепту
Готовится этот суп на основе кислой капусты и других овощей. Это нац ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Щи с капустой по-корейски
Щи с капустой по-корейски. Это самое простое в приготовлении блюдо, ...
10.05.2018, 17:55
lorik26
Салат из квашеной капусты, лука и клюквы
Хочу познакомить Вас с еще одним полезным салатом, который готовится ...
30.11.2016, 20:29
Ellisa
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля
В меру соленый салат из маринованных огурцов, квашеной капусты, отва ...
23.10.2015, 20:19
Zoya7
"Вэрзэре" с капустой
Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки ...
02.12.2018, 20:57
Тория
Салат из квашеной капусты и соленым огурцом
Вкусный и полезный салатик из квашеной капусты предлагаю вашему вним ...
09.02.2022, 08:18
the_dream
Салат из квашеной капусты с яблоками и маслинами
У нас в семье все очень любят квашеную капусту, поэтому 1 раз летом ...
22.07.2020, 12:20
тамара агапитова
Тушеная квашеная капуста со свининой
Квашеная капуста со свининой, приготовленная в мультиварке, получает ...
16.12.2018, 10:07
Marina30