Салат овощной с креветками и лососем
- Креветки 400 гр
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидоры черри 250 гр.
- Салат Айсберг 0,5 качана
- Перец болгарский 1 шт.
- Сок лайма 1 ст.л.
- Соевый соус по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Креветки, за сутки до приготовления, положить в дуршлаг и поставить в глубокую миску. Дать креветкам медленно оттаять на верхней полке холодильника - при таком способе разморозки, они теряют меньше влаги и получаются вкуснее и сочнее, чем при быстрой разморозке. Затем кладем креветки в кастрюлю с подсоленным кипятком на 1 минуту откидываем на дуршлаг. Также используем маринованный с имберём лосось по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/ryba/62001-malosolenyy-losos-s-imbirem-i-sousom-teriyaki.html
Моем овощи
Нарезаем салат Айсберг
Сбрызгиваем салат соком лайма или лимона и соевым соусом
Нарезаем болгарский перец
Нарезаем помидорки черри
На салат выкладываем перец и черри. Перемешиваем аккуратно.
Затем кладем малосольный лосось с кусочками имбиря
И сверху кладем креветки.
Сверху добавляем немного оливкового масла. Салат готов.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно