Я очень люблю овощные салаты по-корейски. Недавно я для себя открыла рецепт цветной капусты с морковью по-корейски. Это очень вкусный салат, поэтому спешу с вами поделится рецептом.
Затем отправляем ее в кипяток и варим после закипания пару минут, но опять же потому, что я разделила капусту на маленькие соцветия.
Шаг 3 из 8
Затем достаем и остужаем.
Шаг 4 из 8
Тем временем морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
Шаг 5 из 8
Добавляем специи, а именно: соль, сахар, красный молотый перец, молотый кориандр, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и уксус. Всё в строго указанной дозировке.
Шаг 6 из 8
Туда же выкладываем капусту.
Шаг 7 из 8
Заливаем раскаленным растительным маслом.
Готово!
Перемешиваем и салат готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
