Азиатский салат с ананасом и огурцом

Лук лучше брать крупный и красный, у меня такового не оказалось. Как не оказалось и свежего ананаса, я заменила его консервированным.

Лук нарезаем полукольцами или кольцами, помидор режем кубиком. Выкладываем овощи в миску.

Огурец разрезаем пополам и удаляем мякоть с семенами, нарезаем огурец полукольцами и отправляем в салатник.

Болгарский перец нарезаем колечками и также выкладываем в салатник.

Ананасы достаем из сиропа, нарезаем некрупным кубиком и выкладываем к остальным ингредиентам.

Из коричневого сахара, оливкового масла и уксуса взбиваем соус, солим и перчим его по вкусу.

Заливаем салат соусом, хорошо его перемешиваем и добавляем зерна граната. Приятного аппетита!