Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 6
Помидоры измельчить в пюре.
Шаг 3 из 6
Смешать томатное пюре, перец. Добавить сахар и соль. Довести до кипения. Проварить 15 мин.
Шаг 4 из 6
Вымытые огурцы нарезать ломтиками. Добавить в томатную массу.
Шаг 5 из 6
Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками. Добавить в салат. Влить масло и уксус. Проварить 5 - 10 мин. Горячим салат разложить по банкам с уксусом.
Готово!
Укутать в одеяло и оставить до полного остывания.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
