Салат Оливье в виде новогодней игрушки

Окорочок от петуха помыть и разрезать на две части.

Отварить его в течение 1-1,5 часа в подсоленной кипящей воде.

Остывшее мясо нарезать небольшими кусочками.

Яйца с картофелем очистить и нарезать небольшими кубиками.

Соленый и свежий огурец нарезать мелкими кубиками.

Затем в салат добавить соль, перец и майонез. Также добавить консервированный горошек. Хорошо перемешать.

Выложить салат на тарелку в виде полусферы.

Морковь натереть на самой мелкой терке. Посередине выложить полоску из моркови.

По краям от моркови посыпать салат мелко нарезанным укропом.

Майонез переложить в одноразовый кондитерский мешок с небольшим отверстием. На полоске из моркови нарисовать снежинки. Также нарисовать линии между морковью и укропом.

Из небольшого огурчика (или оливки) и зеленого лука сделать петельку на игрушке.

Приятного аппетита!