Баклажаны запеченные с помидором и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4063 раз
Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстрое в приготовлении блюдо и вкусное. можно подавать как в теплом состоянии, так и в холодном. Я пожалела, что положила мало лука, он в этом блюде очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать дольками и залить соленой водой на 20 минут. Потов воду слить и баклажан отжать.
Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом и выложить баклажан. Сверху лук с чесноком.
Шаг 3 из 6
Теперь выложить помидор, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
Сверху натереть сыр.
Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наталья!
11 июля 2015 13:58
Ответить
Баклажаны с помидорами очень вкусно. Буду такое блюдо готовить. 
10 июля 2015 23:00
Ответить
Томатная сальса с базиликом
Сальса - это мексиканский соус. Его готовят из самых разных сочетани ...
25.08.2015, 12:23
Marina30
Домашняя томатная паста
Предлагаю вам приготовить домашнюю томатную пасту. Она не такая густ ...
22.09.2021, 20:34
YulyaMukuta
Салат из помидоров с оливками
Яркий диетический салат из помидоров с оливками по мотивам греческой ...
14.11.2020, 12:53
DolcheVita
Томатный салат с консервированными шампиньонами и луком
Томатный салат с консервированными шампиньонами и луком. Предлагаю п ...
15.01.2019, 22:24
ihajse
Томатная сальса с имбирем
Томатная сальса с имбирем. Хочу поделиться с вами вкусной томатной с ...
26.05.2017, 22:14
ihajse
Салат из помидоров с овсяными хлопьями
Салат из помидоров с овсяными хлопьями. Простой салат и сытный, благ ...
22.08.2016, 23:24
lorik26
Овощи фаршированные
Ваших гостей или близких всегда порадует блюдо с яркими фаршированны ...
26.08.2013, 12:00
тамара агапитова
Помидорный салат со сладким перцем
Салат из помидор, обжаренного сладкого перца, зерен граната и марино ...
16.04.2014, 15:53
Татьяна Маражо
Маринованные помидоры с капустой
Недавно я буквально открыла для себя новый вид консервации - маринов ...
08.08.2020, 19:25
Zoya7
Салат из помидоров со сметаной
Идеальное сочетание свежих помидоров, зеленого лука и сметаны не ост ...
30.09.2014, 16:55
lakshmi
mnat