Баклажаны запеченные с помидором и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4206 раз
Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстрое в приготовлении блюдо и вкусное. можно подавать как в теплом состоянии, так и в холодном. Я пожалела, что положила мало лука, он в этом блюде очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать дольками и залить соленой водой на 20 минут. Потов воду слить и баклажан отжать.
Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом и выложить баклажан. Сверху лук с чесноком.
Шаг 3 из 6
Теперь выложить помидор, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
Сверху натереть сыр.
Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наталья!
11 июля 2015 13:58
Ответить
Баклажаны с помидорами очень вкусно. Буду такое блюдо готовить. 
10 июля 2015 23:00
Ответить
Спаржа под соусом
Спаржа под изысканным французским соусом Грибише, изюминка салата в ...
03.11.2011, 10:04
belis07
Овощной микс из спаржевой фасоли, брокколи, цветной капусты и кукурузы в за ...
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощного микса на зиму ...
11.09.2016, 15:10
ihajse
Спаржевая фасоль в лимонном кляре с чесночно-лимонным соусом
Спаржевая фасоль в кляре с чесночно-лимонным соусом это очень вкусно ...
03.09.2016, 16:16
AnnaLina
Спаржа в беконе с голландским соусом
Я очень люблю спаржу. Часто спрашивают, а какая она на вкус. Все, чт ...
26.06.2015, 08:47
bvlena
Салат с помидорами, авокадо и фетой
Один из самых вкусных салатов с сыром фета, особую изюминку добавит ...
07.11.2011, 19:56
belis07
mnat