Баклажаны запеченные с помидором и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3872 раз

Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстрое в приготовлении блюдо и вкусное. можно подавать как в теплом состоянии, так и в холодном. Я пожалела, что положила мало лука, он в этом блюде очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать дольками и залить соленой водой на 20 минут. Потов воду слить и баклажан отжать.

Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом и выложить баклажан. Сверху лук с чесноком.

Шаг 3 из 6
Теперь выложить помидор, посолить и поперчить.

Шаг 4 из 6
Сверху натереть сыр.

Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Готово!
Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наталья!
11 июля 2015 13:58
Ответить
Баклажаны с помидорами очень вкусно. Буду такое блюдо готовить. 

10 июля 2015 23:00
Ответить
Домашняя томатная паста
Предлагаю вам приготовить домашнюю томатную пасту. Она не такая густ ...
22.09.2021, 20:34
YulyaMukuta
Салат с мясом кролика помидорами и сливой
Вкусный салат с тушеной крольчатиной, сладкими желтыми помидорами и ...
26.09.2015, 23:19
mnat
Яичница с помидором и брынзой
Яичница с помидором и брынзой. Это отличная идея для завтрака. Летом ...
10.08.2020, 08:48
lorik26
Овощной салат "Здоровье"
Порция такого салат это польза и здоровье ! ...
17.05.2014, 21:57
Татьяна Маражо
Помидорный салат с ветчиной и зеленым горошком
Салат с помидорами, кусочками ветчины и отварным зеленым горошком.. ...
23.10.2014, 00:20
Татьяна Маражо
Салат из помидор с фасолью
Для любителей фасоли быстрый, простой, летний, остренький салат. Гот ...
12.07.2012, 14:33
Zoya7
Быстрые маринованные помидоры
Попробуйте эту вкусную экспресс-закуску из помидоров! Готовится быст ...
29.08.2013, 23:29
Елена Калинина
Сырая аджика из помидора с красным болгарским перцем
Сырая аджика из помидора и красного болгарского перца. Наверное - эт ...
12.09.2019, 18:50
lorik26
Салат с помидорами и ржаными сухариками
Простой в приготовлении салат с помидорами. Яркий вкус салату придае ...
07.01.2014, 00:34
Татьяна Маражо
Помидоры маринованные без шкурок с луком
Очищенные помидоры всегда есть удобнее и приятнее. Во-первых, это ис ...
17.10.2016, 18:21
тамара агапитова