Баклажаны запеченные с помидором и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4317 раз
Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстрое в приготовлении блюдо и вкусное. можно подавать как в теплом состоянии, так и в холодном. Я пожалела, что положила мало лука, он в этом блюде очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать дольками и залить соленой водой на 20 минут. Потов воду слить и баклажан отжать.
Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом и выложить баклажан. Сверху лук с чесноком.
Шаг 3 из 6
Теперь выложить помидор, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
Сверху натереть сыр.
Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наталья!
11 июля 2015 13:58
Ответить
Баклажаны с помидорами очень вкусно. Буду такое блюдо готовить. 
10 июля 2015 23:00
Ответить
Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом
Красивая и вкусная закуска на праздничный стол.Два соуса,которые гар ...
22.09.2014, 17:48
lakshmi
Баклажаны со сливами
Этот рецепт стал для меня мега-приятным открытием в "баклажанных" ва ...
10.11.2014, 23:39
barska
Имам Баялды
Очень вкусное блюдо турецкой кухни. Представляет собой баклажаны зап ...
05.09.2014, 02:19
lakshmi
Запеченные баклажаны с овощами
Сейчас сезон свежих овощей. Предлагаюе приготовить очень вкусное и с ...
27.08.2016, 12:10
Алеся Козловская
Закуска из баклажан с маслинами
Вкусная летняя закуска из баклажанов придется по вкусу любителям ост ...
28.08.2019, 21:11
Pearl
Закусочный торт из баклажановых оладий.
Очень вкусный тортик из баклажановых оладий станет украшением праздн ...
24.09.2012, 23:32
lakshmi
Баклажаны по-сассарезски
Баклажан - один из любимых овощей, но необходимость жарки в большом ...
16.07.2017, 23:05
OdryParker
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Очень вкусный и полезный салат из запеченных в духовке баклажанов, п ...
16.07.2015, 00:16
mnat
Баклажаны с майонезом
Предлагаю вашему вниманию удачный рецепт баклажанов в майонезе. Така ...
18.09.2020, 11:20
Yulia.
Баклажаны в томатном соусе (в мультиварке)
Пряная закуска из баклажан в марокканском стиле. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 18:10
ОльгаЧ
mnat