Баклажаны запеченные с помидором и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3893 раз

Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстрое в приготовлении блюдо и вкусное. можно подавать как в теплом состоянии, так и в холодном. Я пожалела, что положила мало лука, он в этом блюде очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать дольками и залить соленой водой на 20 минут. Потов воду слить и баклажан отжать.

Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом и выложить баклажан. Сверху лук с чесноком.

Шаг 3 из 6
Теперь выложить помидор, посолить и поперчить.

Шаг 4 из 6
Сверху натереть сыр.

Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Готово!
Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наталья!
11 июля 2015 13:58
Ответить
Баклажаны с помидорами очень вкусно. Буду такое блюдо готовить. 

10 июля 2015 23:00
Ответить
Овощной салат с голубым сыром
Легкий, полезный салатик)
11.05.2014, 10:26
Marina30
Салат с зеленью тыквой и сыром бри
Салат с зеленью, тыквой и сыром бри. Салат в приготовлении очень про ...
14.05.2017, 16:33
lorik26
Салат с рукколой, виноградом, горгонзолой и миндальными лепестками
Интересный салат. Сочетание насыщенной рукколы, нейтрального айсберг ...
18.08.2012, 23:32
barska
Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Приготовьте вкусный, полезный и яркий салатик. ...
26.05.2015, 23:33
Tamara Shepeleva
Салат с копченой рыбкой
Вкусный салат, подойдет как легкий ужин. ...
27.06.2014, 16:36
tanana
Зеленый салат с огурцами под соусом песто
Зеленый салат с огурцами под соусом песто. Хочу предложить вам не сл ...
28.06.2019, 21:28
ihajse
Салат с рукколой и яйцом-пашот
Салат с рукколой и яйцом-пашот. Пришла весна и мы можем себе позволи ...
16.05.2019, 17:16
lorik26
Салат из рукколы
Салаты с орешками очень интересные, а с рукколой и баклажанами это в ...
07.11.2011, 20:03
belis07
Салат из рукколы с огурцом и крабовыми палочками
Перед Вами легкий салат из рукколы, свежего огурца и крабовых палоче ...
12.11.2019, 15:37
ОльгаЧ
Салат с колбасой, рукколой и яйцом
Если Вы любите всевозможные салаты и готовы пробовать что-то новеньк ...
12.11.2016, 01:23
mnat