Свекольный французский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 4222 раз
Сколько хозяек - столько и рецептов приготовления полюбившегося многим салата "шуба". Однако процесс немного трудоёмкий. На просторах интернета существует множество более упрощённых вариантов. И пусть эта простота не смущает. Вкус ни на много отличается от классического рецепта.Вот один из них.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 1ст.лож.
- Сметана 15% жирности 1 ст.лож.
- Сельдь соленая 150 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу моем, отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Не крупно.
Шаг 2 из 8
Лук чистим, нарезаем кубиками,заливаем водой на 3-5 минут, чтобы ушла горечь.
Шаг 3 из 8
Отварные яйца чистим, нарезаем не крупно. Одно яйцо и желток второго, и вместе со свеклой, выкладываем в миску. Белок второго яйца и немного желтка мы используем для украшения.
Шаг 4 из 8
Лук отжимаем и добавляем в миску.
Шаг 5 из 8
Очищенную сельдь нарезаем мелкими кубиками и тоже выкладываем в миску.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и сметану. Если нужно досаливаем.
Шаг 7 из 8
Аккуратно перемешиваем. При необходимости можете добавить специи на свой вкус.
Готово!
Выкладываем салат в салатное кольцо на тарелку. Оформляем, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой вариант мне нравится!
11 марта 2016 14:36
Ответить
Овощной салат с зеленью и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный овощной салат с зеленью ...
13.05.2021, 13:31
Yulia.
Салат из капусты с зеленью и лимонным соком
Салат из капусты с зеленью и лимонным соком. Наверняка каждый из вас ...
17.06.2020, 11:31
ihajse
Салат с морковью, капустой и омлетом
Салаты из капусты очень полезные и все об этом знают, да еще с витам ...
25.11.2015, 19:50
Ellisa
Нежная тушеная капусточка с ананасом
В этом блюде важен сам вкус капусты. Она такая карамельная и сладка ...
04.04.2014, 11:06
nnoir
Капустный салат с медово-уксусной заправкой
Легкий летний салат из молодой белокочанной капусты со свежими огурц ...
26.06.2016, 17:03
HelgaZ
Салат с морской капустой, яйцом и огурцом
Очень быстрый, легкий и невероятно полезный салат морской капустой. ...
30.11.2014, 11:52
LinaA
Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком
Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком. Ингредиенты можн ...
08.01.2018, 16:23
lorik26
Салат из капусты с подкопченным сулугуни
Легкий и вкусный хрустящий салатик с легким копченым ароматом. Такой ...
28.05.2017, 12:16
Елена Калинина
Овощные котлеты с беконом и колбасой
Котлеты или оладьи, называйте их как хотите. Этот рецепт интересный. ...
05.06.2015, 18:08
lorik26
Салат из капусты с редисом и свежим огурцом
Салат из капусты с редисом и свежим огурцом. Это домашний, вкусный в ...
19.10.2019, 14:32
ihajse