Салат из свеклы с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2324 раз
Предлагаю рецепт интересного салата из свеклы и шампиньонов. Он очень простой, но вкусный, сытный и полезный. Готовится быстро и легко. Такой салат можно подать и на праздничный стол, и в будни на закуску.
Ингредиенты
- Свекла 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Уксус 6% 1 ст. лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Одну луковицу почистить, помыть и мелко нарезать. Мелко нарезать шампиньоны. Выложить лук с грибами в сковороду.
Шаг 2 из 7
Налить подсолнечное масло и обжарить шампиньоны с луком.
Шаг 3 из 7
Свеклу сварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
К свекле добавить одну нарезанную луковицу и измельченный чеснок.
Шаг 5 из 7
Салат посолить, добавить сахар и уксус, перемешать.
Шаг 6 из 7
Выложить в салатник жареные грибы с луком и опять перемешать.
Готово!
Салат готов. Подаем на закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет