Оливье с запеченным куриным филе

Понравился 0 поварам Просмотрен 2704 раз
фото рецепта: Оливье с запеченным куриным филе
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом салата Оливье с запечённым куриным филе и обжаренным зелёным горошком. По желанию, можно использовать консервированный горошек. Салат получается очень вкусный и сытный.
Ингредиенты
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Куриное филе залить молоком. Добавить 1 ч.л соли. Оставить мясо мариноваться в холодильнике 4-5 часов, можно оставить на ночь.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриное филе обсушить бумажным полотенцем и натереть солью и специями. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов, 20-25 минут. Затем оставить мясо в выключенной духовке до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 9

Яйца также очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 9

На разогретой сковороде, с небольшим количеством растительного масла, обжарить зелёный замороженный горошек, в течении 7-10 минут. По желанию его можно отварить.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 9

Остывшее куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить в салат мелко нарезанный огурец и обжаренный горошек.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №7
Шаг 8 из 9

Также добавить соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оливье с запеченным куриным филе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинальный рецепт Юленька))
15 января 2021 10:50
Спасибо большое!
15 января 2021 14:09
Вкусный вариант любимого салата!
14 января 2021 17:38
Благодарю!
15 января 2021 14:09
Похожие рецепты по ингредиентам