Оливье с запеченным куриным филе
- Филе куриное 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100-150 гр
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец соленый 1-2 шт.
- Молоко 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Куриное филе залить молоком. Добавить 1 ч.л соли. Оставить мясо мариноваться в холодильнике 4-5 часов, можно оставить на ночь.
Куриное филе обсушить бумажным полотенцем и натереть солью и специями. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов, 20-25 минут. Затем оставить мясо в выключенной духовке до полного остывания.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Яйца также очистить и нарезать кубиками.
На разогретой сковороде, с небольшим количеством растительного масла, обжарить зелёный замороженный горошек, в течении 7-10 минут. По желанию его можно отварить.
Остывшее куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Добавить в салат мелко нарезанный огурец и обжаренный горошек.
Также добавить соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
YulyaMukuta
MarinaMMI
YulyaMukuta