Вход

Салат с печенью и омлетом

Понравился 1 повару Просмотрен 3248 раз
фото рецепта: Салат с печенью и омлетом
(4.00)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салат очень интересный и необычный. Куриная печень отлично сочетается с омлетом,а маринованный лук придает остроту салату.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентПечень куриная
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для начала замаринуем лук. Лук нарежьте кольцами, положите в миску, залейте водой добавьте уксус соль, сахар, перемешайте, оставить мариноваться на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №1
Шаг 2 из 8

Печень промыть, очистить от прожилок.

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук мелко нарезать, положить на сковороду, добавить печень посолить и жарить до готовности печени.

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №3
Шаг 4 из 8

Яйцо взбить с молоком, посолить.

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №4
Шаг 5 из 8

Пожарить омлет и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №5
Шаг 6 из 8

Морковь очистить, нарезать и немного обжарить, посолить.

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №6
Шаг 7 из 8

На тарелку выложите омлет по кругу, потом в серединку выложите морковь, печень.

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №7
Готово!

Выложить с верху маринованный лук. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с печенью и омлетом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам